本报讯（记者 任明华）“我们已经准备好了，万事俱备只等开展！”近日，“2010中国冷冻产业技术创新交流巡展会”组委会负责人在接受记者采访时，明确表示“组委会有信心给国内冷冻食品行业人士送上一份满意的答卷，不辜负大家对本次巡展的期待”。

由《中国食品报·冷冻产业周刊》主办、四川省食品工业协会协办的“2010中国冷冻产业技术创新交流巡展会”，将于4月27日在成都拉开大幕，旨在打造国内速冻食品行业最专业的交流、采购平台。

“现在报名参会的企业已有近百家，而且陆续报名的与会企业依然很多，报名踊跃情况有点出乎我们的意料。”组委会负责人笑着对记者说。

在交流巡展会筹备方面，组委会负责人对记者说，通过近期协商，国内变性淀粉三强之一的漯河恒瑞化工有限公司、面皮改良剂专家上海永杰食品配料有限公司、中铁铁龙集装箱物流股份有限公司等多家企业也将会加入到本次交流巡展中来。“新加入的企业很好地完善了本次巡展的产业链，这样呈现给大家的将是一条完整的速冻食品生产及配送链条。”

据组委会负责人介绍，2010年交流巡展会第一站选在成都受到了协办方四川省食品工业协会的大力帮助。从展会的布展情况到会程的安排、联系与会企业等方面都得到了四川省食协的鼎力支持，从而使成都站的巡展筹备得以更加流畅地进行，“借此机会我代表主办方对四川省食品工业协会的同仁表示深深的感谢”！

“目前，参展企业、专家讲座、展会布置等各方面的工作都已准备就绪，相信4月27~29日期间的成都交流巡展会将为大家带去一份惊喜。”组委会负责人满怀信心。

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