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中华冷冻食品? 2010?4?1?/span>
本报讯(记?谢朝红)一波未平一波又起。水产品鳕鱼近日频频亮起疑似甲醛超标?ldquo;红灯”?/p>
继山东青?ldquo;毒韭?rdquo;之后,河南郑州水产品也亮起了“红灯”,超市和水产批发市场里的鳕鱼,被农业部门检?ldquo;甲醛结果待确?rdquo;?/p>
郑州市农业局官方网站显示??日,郑州市家乐福超市花园店的鳕鱼,抽检发现“甲醛结果待确?rdquo;??6日,郑州市经三路华润万家超市里的鳕鱼,被抽检也是“甲醛结果待确?rdquo;?/p>
4?4日,郑州亚宏水产批发市场?0斤沙丁鱼,被抽检为甲醛超标。据了解,这批沙丁鱼来自广东湛江?/p>
水产品难保鲜,而甲醛具有防腐、保鲜作用,不法商贩用甲醛为水产品美容已成潜规则。浙江省舟山出口水产行业协会副秘书长史孟宪介绍,原生态的深水?ldquo;不怕检?rdquo;,而一般的养殖海水产品,都害怕抽检?/p>
浙江舟山一位多年从事水产品研究的人士近日告诉记者:“发白发亮的鱿鱼丝,最好别吃,可能有甲醛。而甲醛银鱼,炒熟后,嚼如橡胶,用手难以扯断?rdquo;
来源:《中国食品报 冷冻产业周刊?/strong>
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