ï»?!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰å›½æ ‡æˆ–6月出-冷冻食å“行业æƒå¨é—¨æˆ·ç½‘ç«™
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 æ‚¨çŽ°åœ¨çš„ä½ç½®ï¼?/span> 冷冻食å“行业æƒå¨é—¨æˆ·ç½‘ç«™ >> æ–°é—» >> 产业新闻 >> 速冻é¢ç±³ >> 内容阅读
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é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰å›½æ ‡æˆ–6月出

中åŽå†·å†»é£Ÿå“ç½? 2012å¹?2æœ?2æ—?/span>

 

资质ä¸å…¨ éžæ³•添加监管éš?/p>

“çŽ°åœ¨ç”Ÿäº§ä¸­ä½¿ç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰å¯å¾—å½“å¿ƒäº†ï¼Œé£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰ä¸­ä¹Ÿå‡ºçŽ°äº†ä¸€äº›æ·»åŠ å‰‚éžæ³•添加的问题ã€?rdquo;æ—¥å‰ï¼Œä¸šå†…äººå£«çˆ†æ–™ç§°ï¼šå›½å†…è®¸å¤šåœ°æ–¹è´¨ç›‘å±€éƒ½å¼€å±•äº†å¯¹é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰çš„监ç£ç›‘察工作。因为缺ä¹ç›¸å…³å›½æ ‡ï¼Œé£Ÿå“å˜æ€§æ·€ç²‰é™¤éžæ³•添加外还é¢ä¸´ç€èµ„è´¨ä¸å…¨çš„问题。本报记者张丽丽

é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰éžæ³•添加乱象å†èµ?/p>

è¯´èµ·å˜æ€§æ·€ç²‰çš„éžæ³•æ·»åŠ é—®é¢˜ï¼Œä¸­å›½å˜æ€§æ·€ç²‰ä¸“业委员会相关工作人员æŽå…ˆç”Ÿç›´è¨€ä¸è®³ï¼?ldquo;çŽ°åœ¨ç¡®å®žå­˜åœ¨ä¸€äº›éžæ³•æ·»åŠ çš„é—®é¢˜ï¼ŒæŠŠå·¥ä¸šå˜æ€§æ·€ç²‰å†’å……é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰é”€å”®ä½¿ç”¨çš„æƒ…况也时有å‘ç”?rdquo;ã€‚æ®æŽå…ˆç”Ÿä»‹ç»ï¼Œç›®å‰é£Ÿå“工业中å¯ä»¥åº”ç”¨çš„å˜æ€§æ·€ç²‰åªæœ‰é£Ÿå“添加剂国标GB2760-2011中规定的13ä¸­é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰ã€?/p>

æ®äº†è§£ï¼Œæ—©åœ¨2010å¹´é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰å°±å‡ºçŽ°äº†éžæ³•添加的问题。æ®2010å¹?2æœ?0日,国家质检总局å‘山西ã€å†…è’™å¤ã€è¾½å®ã€å±±ä¸œçœï¼ˆè‡ªæ²»åŒºï¼‰è´¨é‡æŠ€æœ¯ç›‘ç£å±€ä¸‹å‘çš„é€šçŸ¥æ˜¾ç¤ºï¼Œå½“å¹´é•¿æ˜¥å¸‚å¤§åŽæ·€ç²‰æœ‰é™å…¬å¸ç”¨å·¥ä¸šé¡ºä¸çƒ¯äºŒé…¸é…生产的éžé£Ÿå“ç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰å†’å……é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰é”€å”®åˆ°å±±è¥¿ã€å†…è’™å¤ã€è¾½å®ã€å±±ä¸œç­‰åœ°çš„肉制å“生产ä¼ä¸šã€?/p>

有消æ¯ç§°ï¼?011年广西æŸè€ç‰Œå˜æ€§æ·€ç²‰ç”Ÿäº§åŽ‚å®¶å› ä¸ºéžæ³•ä½¿ç”¨æ·»åŠ å‰‚ä»¥åŠæ— è¯ç”Ÿäº§ï¼Œé£Ÿå“å˜æ€§æ·€ç²‰ç”Ÿäº§çº¿è¢«è¿«å…³é—­ã€?/p>

ä¼ä¸š“被无è¯?rdquo;国标6月或出å°

å› ä¸ºéžæ³•使用添加剂而被查å°çš„å˜æ€§æ·€ç²‰ç”Ÿäº§ä¼ä¸šæ˜¯å’Žç”±è‡ªå–,那么因无è¯ç”Ÿäº§è¢«æŸ¥å°ï¼Œå¯¹å˜æ€§æ·€ç²‰ä¼ä¸šæ¥è¯´åˆ™æ˜¯è¯´ä¸å‡ºçš„ç—›ã€?/p>

“䏿˜¯æˆ‘们ä¸åŠžç†QSï¼Œé—®é¢˜æ˜¯å›½æ ‡ä¸€ç›´å‡ºä¸æ¥ï¼Œæ²¡æ³•åŠžå•Šï¼”è¯´èµ·é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰QS的办ç†ï¼Œæ¼¯æ²³æŸåŒ–å·¥ä¼ä¸šè´Ÿè´£äººå¾ˆæ˜¯æ— å¥ˆã€?/p>

ä»?009年《食å“安全法》实施以æ¥ï¼Œé£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰å› ä¸ºç¼ºä¹å®Œå–„的国家标准,就é¢ä¸´ç€æ— æ³•申办生产许å¯è¯çš„å›°å¢ƒã€‚è€ƒè™‘åˆ°é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰å›½æ ‡è¿˜æœªåˆ¶å®šï¼Œå›½å®¶è´¨æ£€æ€»å±€2009年表示准备安排一年的过渡期(è‡?010å¹?æœˆï¼‰ï¼Œå˜æ€§æ·€ç²‰åœ¨è¿‡æ¸¡æœŸå†…,å¯ä»¥æŒ‰åŽŸç®¡ç†ä½“制生产ã€é”€å”®ã€?/p>

æ®æŸå˜æ€§æ·€ç²‰ç”Ÿäº§ä¼ä¸šè´Ÿè´£äººä»‹ç»ï¼Œç›®å‰å¤§éƒ¨åˆ†å˜æ€§æ·€ç²‰ç”Ÿäº§ä¼ä¸šéƒ½è¿˜åœ¨ä½¿ç”¨å«ç”Ÿè®¸å¯è¯ç”Ÿäº§ã€é”€å”®é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰ã€‚一旦之å‰ç”³è¯·çš„生产许å¯è¯è¿‡æœŸï¼ŒæŒ‰ç…§è¦æ±‚便无法生产ã€é”€å”®å˜æ€§æ·€ç²‰ã€?ldquo;国标没出æ¥ï¼ŒåŽ‚å®¶åœ¨èµ„è´¨ä¸Šä¹Ÿæ˜¯‘被无è¯?rsquo;,现在åªèƒ½æ˜¯æ ¹æ®å„地质监部门执法力度的æ¾ç´§å†³å®šäº§å“æ˜¯å¦æµé€šã€?rdquo;

“国标没出æ¥ï¼Œç›¸å…³çš„æ£€éªŒæ–¹æ³•ã€æ£€éªŒæ ‡å‡†éƒ½ä¸æ˜Žç¡®ï¼Œä¸¥æ ¼æ¥è¯´ï¼Œä¼ä¸šæ²¡æœ‰QS是ä¸èƒ½è¿›è¡Œå˜æ€§æ·€ç²‰ç”Ÿäº§ã€é”€å”®çš„ã€?rdquo;ä¸­å›½å˜æ€§æ·€ç²‰ä¸“业委员会æŽå…ˆç”Ÿå¦è¨€ï¼Œå¦‚æžœä¸¥æ ¼æŒ‰ç…§è¿™ä¸ªæ ‡å‡†æ¥æ‰§è¡Œï¼Œç›®å‰å°šåœ¨ç”Ÿäº§çš„å˜æ€§æ·€ç²‰ä¼ä¸šéƒ½æ˜¯æ— è¯ç”Ÿäº§ã€?/p>

在æŸé£Ÿå“网站论å›ï¼Œå¤šä½ç½‘å‹è¡¨ç¤ºä¼ä¸šçš„å«ç”Ÿè®¸å¯è¯å·²ç»åˆ°æœŸæˆ–å°†è¦åˆ°æœŸï¼Œä¸ºä¼ä¸šæœªæ¥çš„出路忧心忡忡:“å˜æ€§æ·€ç²‰çš„国标到哪一步了?究竟啥时候能够出å°å•Šï¼?rdquo;

æ®æ‚‰ï¼?011å¹?æœ?2日,《食å“ç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰ã€‹å›½å®¶æ ‡å‡†ç»å›½å®¶æ ‡å‡†å§”批å¤ï¼Œåœ¨è¯¸åŸŽé€šè¿‡å®¡å®šã€‚专委会æŽå…ˆç”Ÿè¡¨ç¤ºï¼Œç›®å‰å›½æ ‡åœ¨ç­‰å«ç”Ÿéƒ¨å®¡æ‰¹ï¼Œè¿˜æ²¡æœ‰æ˜Žç¡®çš„å‡ºå°æ—¶é—´è¡¨ã€‚ä¸è¿‡ï¼Œæ®æŸå˜æ€§æ·€ç²‰ä¼ä¸šè´Ÿè´£äººé€éœ²ï¼Œé£Ÿå“ç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰å›½æ ‡ä»Šå¹?月份或将出å°ã€?/p>

éƒ¨åˆ†å˜æ€§æ·€ç²‰ç”Ÿäº§åˆæ³•性待解决

除了生产资质问题,æŸäº›é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰è¿˜å­˜åœ¨ä¸€äº›æ”¿ç­–ä¸Žå®žé™…ç”Ÿäº§çš„çŸ›ç›¾ï¼Œä¹™é…°åŒ–åŒæ·€ç²‰å·±äºŒé…¸é…¯ä¾¿å­˜åœ¨èƒ½å¦ç»§ç»­ç”Ÿäº§çš„问题ã€?/p>

æ®å˜æ€§æ·€ç²‰ä¸“委会æŽå…ˆç”Ÿä»‹ç»ï¼Œä¹™é…°åŒ–åŒæ·€ç²‰å·±äºŒé…¸é…¯æ­£æ˜¯GB2760-2011中规定的å¯ä»¥ä½¿ç”¨çš?3ç§é£Ÿç”¨å˜æ€§æ·€ç²‰ä¹‹ä¸€ï¼Œè¿™ç§å˜æ€§æ·€ç²‰åœ¨ç”Ÿäº§æ—¶è¦ä½¿ç”¨å·±äºŒé…¸æˆ–己二酸é…ã€?/p>

2011å¹?1æœ?4日,国家质检总局å‘å¸ƒå…¬å‘Šï¼Œç¦æ­¢åŒ…括己二酸和己二酸é…在内的33ç§é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½œä¸ºé£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ç»§ç»­ç”Ÿäº§ã€é”€å”®å’Œä½¿ç”¨ã€?/p>

ä¸€è¾¹ç”Ÿäº§å¿…éœ€ï¼Œä¸€è¾¹ç¦æ­¢ä½¿ç”¨ï¼Œè¿™è®©å˜æ€§æ·€ç²‰ç”Ÿäº§ä¼ä¸šçŠ¯äº†éš¾ã€‚æœ‰ä¼ä¸šè´Ÿè´£äººå‘问称,质检总局公布çš?3中添加剂ä¸å¾—ä½œä¸ºé£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ç”Ÿäº§ã€é”€å”®å’Œä½¿ç”¨ï¼Œèƒ½å¦ä½œä¸ºé£Ÿå“添加剂的加工助剂æ¥ä½¿ç”¨ï¼?/p>

ä¸­å›½å˜æ€§æ·€ç²‰ä¸“业委员会æŽå…ˆç”Ÿè¡¨ç¤ºï¼Œè¿˜æ²¡æœ‰æ³¨æ„到这个问题,待查阅相关文件åŽï¼Œä¸“å§”ä¼šä¼šé‡æ–°è€ƒè™‘这一问题ã€?/p>

æ¥æºï¼šä¸­åŽå†·å†»é£Ÿå“网声明:此文是《冷冻产业周刊》授æƒäºŽä¸­åŽå†·å†»é£Ÿå“网首å‘ï¼Œå¦‚éœ€è½¬è½½è¯·æ³¨æ˜Žæ¥æºæœ¬ç½‘ï¼å¦åˆ™æœ¬ç½‘有æƒå¯¹å…¶è¿½ç©¶ç›¸å…³æ³•å¾‹è´£ä»»ï¼æœ¬ç½‘å‘布此文,åªä¸ºç»™æ‚¨åšä¿¡æ¯å‚考,请您慎é‡å¯¹å¾…此文所å‘表的观点给您带æ¥çš„å½±å“å’Œä»»ä½•åŽæžœï¼Œæˆ‘网对因此文给您带æ¥çš„任何æŸå¤±å’Œé€ æˆçš„å½±å“䏿‰¿æ‹…任何责任ï¼?/p>

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