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市场已近百亿，河南拟推进酸辣粉产业标准化、规模化

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为推动河南省“酸辣粉”产业的健康快速发展，规避速食产品行业同质化恶性竞争，培强做优，打造河南省“酸辣粉”百亿产业发展新优势，5月25日，河南省工业和信息化厅、河南省食品工业协

2022-05-2609:43 阅读11 冷冻食品网

新营养丸子品牌“禧丸HEEKWAN”如何“玩转”传统潮汕牛肉丸？

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近日，新营养丸子品牌“禧丸HEEKWAN”宣布完成天使轮融资，融资总额为数百万元人民币。该品牌立足丸子类速冻食品细分品类，以功能性营养作为差异化特色，推出儿童、老人、健身和高端等

2022-05-2609:11 阅读14 冷冻食品网

预制菜从B端火到C端未来还能一直火吗? 谁说了算？

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预制菜火不火由谁说了算？这是一个问题！作为近两年行业内的大热点，有关预制菜的话题总是能引发热议。今天，冷食君就从几个大家最关心的问题出发，一起来探寻预制菜发展的几个关键问

2022-05-2509:48 阅读31 冷冻食品网

科迪乳业退市！“保壳”失败，昔日乳业巨头陨落！

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昨日，深交所发布公告，决定对河南科迪乳业股份有限公司股票终止上市。挣扎许久的科迪乳业最终还是没有“保壳”成功，黯淡离场。1科迪乳业最终难逃退市命运5月24日，深交所发布公告，

2022-05-2509:26 阅读15 冷冻食品网

火遍全网，速冻苕皮成新晋烧烤“宠儿”

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在这个炎热的夏天，一款小吃悄然走红郑州街头，100g/串的大小，竹签穿出波浪形，拿在手里，分量十足，吃起来外焦里嫩，这种由红薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉或小麦淀粉等各种淀粉做皮，

2022-05-2409:25 阅读36 冷冻食品网

多次“卖身”的大娘水饺 VS 即将上市的老乡鸡，差距在哪儿？

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曾经放话“要把店开到中国一线市场，和洋快餐们正面刚”的中式连锁快餐品牌老乡鸡日前披露了招股说明书申报稿，公司拟在上海证券交易所上市，国元证券担任保荐机构，这意味着老乡鸡的

2022-05-2409:14 阅读34 冷冻食品网

拒绝躺平，冻立方带你破冰“行业焦虑”

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随着国内疫情的发展，多地实施封控管理，居家办公，这对于很多企业来说，如何在疫情防护的同时，稳健开展市场，逐步迈出疫情所投射的阴影，是大家共同关心的问题。应对不确定性的

2022-05-2313:44 阅读41 冷冻食品网

【冻品周报】*ST科迪提交“保壳”申辩材料；川味“预制菜研究院”成立；茅台“开卖”冰淇淋

【冻品周报】*ST科迪提交“保壳”申辩材料；川味“预制菜研究...

新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜1*ST科迪为避免退市提交陈述申辩材料5月19日，科迪乳业发布公告

2022-05-2309:33 阅读28 冷冻食品网

“复热”变“现炒”，零售变外卖，一波三折的贾国龙功夫菜胜算如何？

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冷食君之前盘点过，当前，预制菜行业的“玩家”根据出身不同，可以分为专业派、综合派、零售派、餐饮派四大门派。详情戳链接→热点 | 疫情反复不断、宅家需求激增，预制菜又支棱起来了

2022-05-2010:11 阅读52 冷冻食品网

疫情之下，餐饮圈为啥都卖起了小龙虾？

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受疫情影响，上海、北京以及其他很多地区的堂食突然被按下暂停键。近日，随着上海逐步解封，餐饮外卖也开始上线。但值得一提的是，无论是上海还是北京，几乎所有餐饮店都在做小龙虾外

2022-05-2009:46 阅读38 冷冻食品网

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冻立方·2022中国（郑州）冷冻冷藏食品展|第十五届中...

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