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东方甄选、三只羊就带货“梅菜扣肉”道歉;多家肉企发声明“拒绝槽头肉”
央视3·15晚会点名了安徽阜阳市三家预制菜企业,指出其用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。3月18日,东方甄选、三只羊网络通过官方微博发布情况说明称,对于直播间代售的“御徽
盒马、大润发否认被阿里卖给中粮;锅圈加码直播电商;批发商称钟薛高已停产……
新的一周开始了,冷食君带你一起读早报!快来看看,最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注?|企  业  动  态|1锅圈食品成立合资附属公司打造食品电商平台近日,锅圈食品(
央视3·15曝光:槽头肉做原材料,梅菜扣肉变“糟心肉”!
今年的3·15晚会大家都看了吗?作为一年一度大型“开盲盒”现场,每年3·15晚会曝光的事件都会在各行各业激起千层浪,对涉事企业更是致命一击。今年的主题是“共筑诚信 共享安全”,那么
开放加盟上热搜的海底捞,开卖火锅食材能不能一样“热辣滚烫”?
近日,坚持直营30年的海底捞,因为首次开放加盟而冲上热搜,“火锅一哥”又火了一把。但实际上,海底捞不仅在开店的商业模式上有了重大变化,同时还在供应链端暗暗发力,开卖海底捞自
钟薛高及其创始人被限高,雪糕“爱马仕”走下“神坛”?
钟薛高又上热搜!因未履行生效法律文书确定的给付义务,钟薛高食品(上海)有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费,涉及仲裁案件。而自去年以来,钟薛高旗下子公司多次被强制执行,
品类百花齐放,产业链加速完善...“预制菜排头兵”能继续领跑吗?
综观全国的预制菜产业,广东一直是最强的区域,不仅起步时间早、产业基础好,而且活跃度很高。在今年的广东省两会上,预制菜依旧是颇受关注的议题。2024年春节,一大批“粤字号”预制
“新品牌+代工厂+新渠道”模式重构冻品行业,你怎么看?
有人说,互联网时代,每个行业都值得重新做一遍。而在冻品行业,供应链的重构也在进行中。近年来,随着以抖音和社区团购为代表的新兴电商渠道的异军突起,冻品行业开始出现一种新的供
抢滩新兴赛道,中国营养强化宝宝面品类创新论坛在郑举办
品类创新,再造传奇。3月11日,首届中国营养强化宝宝面品类创新论坛暨谷妈咪2024新品发布会在河南郑州举行,现场政府领导、行业协会、专家学者、食品厂商共300余人齐聚一堂,共话宝宝面
遭网暴股价销量大跌,农夫山泉惹谁了?
近日,饮料“巨头”娃哈哈创始人宗庆后的离世,让行业内另一巨头农夫山泉和其创始人钟睒睒陷入舆论的漩涡。而当前农夫山泉遭受的网暴,已经远远超出了正常的商业竞争范畴。1娃哈哈翻
壮大新型消费、食品安全、冷链物流……今年政府工作报告这些值得我们关注
3月5日,十四届全国人大二次会议开幕会在北京人民大会堂举行,2024年政府工作报告出炉,引发各行业热议。政府工作报告中,多处提及新型消费、食材产业链供应链、冷链物流等行业相关内容
伊利老将郭云龙“空降”双汇,肉企引进乳业高管成趋势?
3月5日,双汇发展发布公告,经总裁提名,经总裁马相杰提名,董事会同意聘任郭云龙为公司副总裁。公告显示,郭云龙曾任伊利副总裁。此前金锣、凤祥等老牌肉企均已引入乳业高管。随着郭
海底捞官宣“开放加盟”,头部餐企品牌扩张、市场下沉,开启争夺加盟商大战
3月4日,海底捞发布公告,宣布将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式。海底捞继创立30年以来,作为以坚持直营、提供个性化服务为打法的餐饮巨头首次加入了“加盟潮”。从餐饮咖啡到
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