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除了卖货,冻品经销商该如何做好资源整合?
我们都知道,现在冻品品类的界限越来越模糊,融合趋势明显,生产米面的加码火锅丸类,火锅料厂家也在跨界米面。大势所趋之下,对经销商也提出了新考验,那就是资源整合能力。当然,这
餐饮发展重心向上游迁移,速冻食材供应有望迎来快速增长
2020年,受疫情和多重因素影响,2020年全国餐饮总收入为39527亿元,同比下降16.6%。同时,全国餐饮门店总数从约1100万降至约950万。不过,经过一年的动荡调整,餐饮业加速体现了在线化、连锁
肉企巨头新动向: 双汇发力餐饮+速冻,雨润布局万家社区生鲜店
3月30日,双汇发展公布了2020年度成绩单,公司实现总营收738.6亿元,同比增长22.47%,归属于上市公司股东的净利润62.56亿元,同比增长15.04%。今年2月份,双汇发展还宣布成立餐饮事业部,发力餐
联合利华等巨头力推人造肉,幕后赢家是这个“豌豆蛋白王”
昨天,有美国“人造肉第一股”之称的Beyond Meat,位于上海附近的嘉兴经济技术开发区的植物肉生产工厂正式揭幕。该工厂将主要负责生产一系列植物猪肉、牛肉和禽肉产品。公司通报显示,新
集堂食、外带、外卖一体,火锅餐饮店开设食材售卖区,这种模式可行吗?
近两年,火锅烧烤食材店成为最火爆的终端业态,一时风头无两。不少食材新零售品牌纷纷喊出“在家吃火锅”的口号,引导居家火锅消费方式,这或多或少影响到火锅店生意。于是火锅店开始
 盒马CEO侯毅:预制菜进入爆发前夜,所有餐饮商品都值得重做一遍
3月30日,阿里巴巴集团副总裁、盒马事业群总裁侯毅在《餐饮零售化的趋势》中表示,预制菜半成品已经进入爆发前夜,餐饮新时代要来了。他认为,餐饮超市化成为趋势,所有餐饮商品都值得
青团过后粽子登场,社区团购渠道率先升温
在速冻食品行业,粽子是个既不大也不小的品类。一方面,许多速冻食品企业均涉足粽子业务,甚至作为主要产品之一;另一方面,粽子节令性比较明显,一般春节后开始生产,端午节前一两个
青团外卖单量同比增长两倍,口味日趋“奶茶化”
清明节将至,节令食品青团销量走高。据饿了么提供的数据显示,今年3月以来,青团外卖单量同比增长两倍,芋泥、南瓜芝士、珍珠奶茶3款新口味跻身热门口味榜前十。白桃、芝士、抹茶等“
速冻米面增速放缓?乐肴居获数千万元融资,将持续加码高品质产品创新
日前,速冻米面企业“乐肴居”完成数千万元融资,由兴旺投资独家领投。乐肴居董事长陈朝阳介绍,本次融资是乐肴居获得的B轮融资。△图片来源:网络乐肴居成立于2012年,从高端面点切入
双汇发展2020年报出炉,营收首超700亿,净利62.56亿
3月30日,双汇发展2020年业绩报告出炉,年度业绩再创新高。报告期内,公司实现营业总收入738.63亿元,同比上升22.47%;实现归属于母公司股东的净利润62.56亿元,同比上升15.04%;基本每股收益1.8
 3月份6起非瘟5起属违规调运,今日起生猪跨区禁运,猪价会翻身大涨吗?
据农业农村部相关信息显示,三月份已经接连报告6起非洲猪瘟疫情,其中5起与违规调运相关。根据农业农村部发布的《非洲猪瘟防控强化措施指引》,今日起,生猪调运限制将逐步从中南区扩
安井新动作:国内密集布局产能,海外收购英国公司开启国际
3月30日,安井食品发布公告,透露了两个新动向:拟13.6亿元投建山东生产基地;拟斥资总计约523万英镑收购英国某速冻食品公司并对其增资,占股69.9%,拓展欧洲市场。除了上述两个动作,3月
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