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今年是疫情结束之后全面恢复的一年，食品、餐饮、消费等面临的社会环境发生了很多变化，这些变化对行业和企业发展都有哪些影响？为了解行业现状，调研企业发展，在冻品行业传统的旺季

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近日，网传马云成立“马家厨房”疑似入局预制菜，甚至拉动预制菜板块大涨。然而，据马云前助理朋友圈回应，“马家厨房”并不做预制菜！那么，“马家厨房”到底做什么呢？马云的这一步

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11月27日，中国烹饪协会预制菜专委会调研组一行来到最后一站安井食品集团股份有限公司（以下简称“安井”）进行实地调研交流，至此，福建行圆满收官。冷食传媒 | 陈花平褚庆庆1安井

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11月23日，中国烹饪协会预制菜专委会调研组一行相继来到福建省亚明食品有限公司（以下简称“亚明食品”）、石狮荣誉国际酒店集团（以下简称“荣誉集团”）、晋江市荣锦记食品冷冻有限

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为推动华南冷冻冷藏食品行业（特别是火锅料和预制菜产业）的发展和交流，11月26日，冻立方·2024厦门冷冻冷藏食品展发布会暨中国食品报社冷冻冷藏食品研究院华南分院筹备会议，在厦门韦

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11月初，中国烹饪协会预制菜专委会一行走进湖南，进行为期一周的调研；11月20日开始，中国烹饪协会预制菜专委会一行走进福建，继续深入一线、对话行业优秀企业。11月22日，调研组一行相

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11月21日，中国烹饪协会预制菜专委会调研组一行相继到文畅食品有限公司（以下简称“文畅食品”，旗下子品牌“牛叭叭”）、天航央厨、坤兴海洋股份有限公司（以下简称“坤兴海洋”）等

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淘宝官方旗舰店粉丝近2万，在抖音、京东等年轻人喜爱的社交、购物平台都有店面，依靠线上实现全区域覆盖；产品聚焦，不走寻常路，开发荞麦膳食包、魔芋燕麦鸡胸肉蒸饺、魔芋薄皮包等

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11月初，中国烹饪协会预制菜专委会一行走进湖南，进行为期一周的调研；11月20日，中国烹饪协会预制菜专委会一行走进福建，继续深入一线、对话行业优秀企业。今天，让我们一起走进海欣食

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近日，社区团购元老级玩家兴盛优选被传全面撤出广东，目前仅剩湖南、湖北和江西三省运营。接连撤城、退居大本营，兴盛优选真的要“顶不住”了？1兴盛优选再失一“城”近日，据兴盛优

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新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜17-11便利店布局漯河漯河市与三全食品签订合作框架协议11月16日，

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“做精做特做响‘鲜食之都’品牌，扎实推进预制菜产业高质量发展，把泰兴打造成为全国知名的预制菜产业发展高地。”近日，在全国首届预制菜争霸赛颁奖典礼上，江苏省泰兴市委书记张坤

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