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2025年的年报数据已经摆在我们面前——同一份乳业报表里，伊利净利115.65亿，蒙牛15.45亿，光明-1.49亿；同一份零食报表里，鸣鸣很忙净利同比增长180.9%，而传统三只松鼠、洽洽、良品铺子在负

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湾仔码头薄皮小馄饨湾仔码头全新推出云朵薄皮小馄饨，以“皮薄如云、汤鲜馅足”为核心，带来如云朵般细腻轻盈的味觉体验。薄皮如云，入口即化：传承经典制皮工艺，馄饨皮薄至约0.65mm，

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从快消品行业的“单品爆破手”，到早餐供应链的“操盘手”，李胜同只用了不到一年时间。他带着“餐遇”品牌，以独创的分仓模式和日配能力，在山东、河南、辽宁等地迅速铺开70多个分仓

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7月3日，百利食品通过北交所上市委审议；而约两周前的6月17日，聚慧食品刚刚向港交所递交上市申请。一家做西式酱汁，一家做中式底料，一东（东莞）一西（重庆），巧合地站在了资本市场

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7月11日，来伊份全球首家“新鲜生活店”在上海正式开业，这标志着其在新鲜零食行业迈出了战略突围的重要一步。而在社交平台上，几乎“全网都在排队金粒门”，几多全、一栗等品牌持续攻

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豆制品拥有丰富完备的产品体系，其消费场景更是十分多元，从一日三餐到下午茶、宵夜，再到休闲娱乐、健身搭配，覆盖各类场景，是既贴近日常又消费频次极高的食物之一，拥有非常成熟的

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若论近年来火锅餐桌与休闲零食界的“顶流”，小酥肉当之无愧。凭借外酥里嫩的极致口感，它已从一道配菜蜕变为百亿级规模的独立赛道。公开数据显示，该市场规模已强势突破100亿元大关。

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不知从何时起，我们的一天似乎被这些吃喝场景安排得满满当当：早起上班，一杯咖啡是标配；中午想控制体重，能量碗或小面包就成了简餐选择；下午三点困意袭来，奶茶或果茶成了“续命

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在肠类这个大单品中，霸王肠算不上新面孔。之所以“称霸”，主要是它的个头和分量都比普通的烤肠大出许多。一般的烤肠规格为60g-80g，霸王肠直接做到了100g-120g，而且含肉量普遍在80%以上

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最近一连串事件，让预制凉菜这条赛道格外热闹：《预制凉菜》行业标准正式发布，由盖世食品牵头起草；洋琪食品大连新工厂竣工投产，南北双基地格局正式落定；7月3日，盖世海珍品深加工

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近日，海底捞寄予厚望的烤肉副牌“焰请烤肉铺子”正在进行一轮大规模收缩：广州三家门店全部停业，沈阳、茂名、合肥、苏州等城市部分门店陆续关店。据统计，焰请烤肉铺子累计关店数量

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近日，一家名为“邻鲜厨”的水饺店在郑州金成时代广场悄然开业。从外表看，这只是一家再普通不过的水饺店——红色门头、透明厨房、十来张桌子，40多平米的面积毫不起眼。但它背后站着

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