三全、惠发、中雪、正新、鼎味泰…为什么都选择了DPCP？

8月16日上午，DPCP商超加工品类直采中心（以下简称“DPCP直采中心”）以“聚链启新篇 加工创未来”为主题盛大揭幕，来自全国各地的数百位商超采购负责人齐聚现场洽谈选品。

开业仪式上，湖北雅斯集团董事长杜晓宜、淘小胖超市董事长郭军涛、百荣集团核心管理层与商超熟食加工品类资深专家“超市师哥”师李杰共同执剪。红绸落下之际，这条链接冻品工厂与商超熟食区的“直通快车”，正式鸣笛启程。

冷食传媒 | Tracy

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现场：1200㎡展厅，打造商超熟食区一站式采购平台

该直采中心占地1200平方米，内设面点炸制、面点煎炸、面点蒸货、花式面点、关东煮、鸡副鸭货、即享型餐食、炸货调理品、肠类、烘焙冻转鲜、烘焙冻胚等多个细分展区，烤鸡、花卷、粥品、关东煮等超市熟食区所需的食材这里基本都有。

在展厅中，也出现了很多冷食君熟悉的身影，比如，速冻品牌三全、惠发、民和、中雪、谷本艺、瑞发德、正新、广汇、邯雪、菜字头、增雅等。

尤为特别的是，展厅中央设置了加工操作区，将超市后厨“搬”进选品中心。采购方可以直观看到：一款冻品半成品在门店如何加工、如何摆盘、如何以更具烟火气的方式吸引消费者。

创始人“超市师哥”对此定位清晰：“我们不是单纯卖货，而是输出商超熟食区的系统解决方案。”他透露，该区域还可进行盲测选品——每个SKU提供3至5个品牌，采购在不看品牌标签的情况下，仅凭口感与出品效果做决定，真正让“味蕾”主导选品。

以蒸煎饺为例，展厅同时陈列三全、中雪、谷本艺、小馋童等多个品牌，分别适配不同等级商超的定位与客群需求。这种“按需组合、灵活匹配”的思路，贯穿整个选品逻辑。

“品类太全了，面制品、炸货、关东煮、烘焙……基本上我们超市加工区要用的，这里全有。”一位来自河北的采购商一边拍照一边告诉冷食君。更让他心动的是，所有产品均为源头直供，“没有中间商赚差价，价格一目了然”。

来自南阳的采购商则对加工操作区赞不绝口：“连产品在店里怎么摆、怎么加热、怎么出餐都给我们示范好了，回去就能直接落地。”两人均已添加工作人员微信，表示后续将深入对接合作。

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DPCP，助力冻品在超市熟食区“进得去，卖得动”

近年来，“胖改”风潮席卷商超行业。“胖改”改的不仅是门店形象，更是商业模式的深层重塑——扩大自有品牌占比，并大幅扩充熟食加工区，以“现做现卖”的烟火气重新聚客。

据CCFA 2025年12月报告，超市熟食区市场规模已突破1000亿元，且仍在快速增长。

然而，千亿市场近在眼前，冻品企业却普遍“闻得到香，够不着肉”。症结在于一道深不见底的信息鸿沟：工厂端精通生产与工艺，却对超市后厨的实际设备、操作动线、人员技能几乎一无所知；超市端熟悉消费者口味与场景运营，却对工厂端不太了解，对产品品控标准缺乏专业判断。

结果便是：产品进场，却沦为“库存转移”——货从工厂冷库搬进超市冷库，却走不到消费者的购物车，最终两败俱伤。更值得警惕的是，部分低价劣质食材趁机涌入，挤压优质品牌，使熟食区陷入“劣币驱逐良币”的恶性循环。

正是看到了超市端与工厂端信息不对称的痛点，DPCP商超加工品类直采中心应运而生。直采中心创始人“超市师哥”本身就是从超市一线成长起来的调改专家，既懂超市运营，也了解冻品工厂。“超市懂顾客，工厂懂产品，我要做的，是让两者真正‘听懂’对方。” 

如何“听懂”？DPCP直采中心用四重角色定位，将这句口号落地为实实在在的赋能：

01做“去中间商”的直通车——直选直供，没有中间商赚差价。经营理念只有八个字：为工厂增效，替商超降本。冻品厂家与超市采购面对面，砍掉层层加价，让好产品以更合理的价格直达终端。

02做“共进退”的合伙人——利益绑定，深度赋能拉动动销。DPCP不赚差价只拿佣金，从选品、定品到动销跟踪全程参与。核心考核标准不是“发了多少货”，而是“消费者真正买走了多少”——终端动销，才算闭环。

03做“守门口”的把关人——严选品质，用动态机制淘汰劣币。从源头剔除不合规供应商，筑起品质防火墙；入驻后持续从销量、复购、盲测、响应、物流五个维度动态考核，高投诉、负曝光、质检不合格者直接下架，让“良币”重获定价权。

04做“会卖货”的军师——深度赋能，让产品天生为动销而生。展厅设加工操作区，根据超市后厨实际场景优化出品形式；定期盲测+月度销售榜单，用真实数据指导厂家从“生产什么卖什么”转向“市场需要什么生产什么”。

DPCP百荣商超加工品类直采中心不只是一个静态的展示厅，更是一个动态的“产超共融”生态平台——这里有精准的供需对接，有深度的产品共创，更有面向终端的全链路动销解决方案，如果你对商超熟食区感兴趣，欢迎联系。