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新的一周，冷食君带你一起读早报!

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如今，数字化、信息化大潮席卷了每一个行业。特别是这次疫情之下，线下场所被迫关闭，在线业务成为实体零售企业的救命稻草。很多经销商对数字化信息化有着迫切需求和深入认识。

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20年大型连锁商超操盘手二次创业，为何选择时下最热门的火锅烧烤食材便利店?

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日前，正大食品与星期零联名推出的植物肉饺子，在天猫平台上面向全国开售了。

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近几年，商场餐饮“关店潮”此起彼伏。在餐饮人的努力之下，2019年餐饮开关店比1.02，呈现小幅扩容的良好态势;到了2020上半年，却遭遇疫情沉重打击，整体开关店比骤降至0.73，一片惨淡。

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9月22日，“继往开来迎战2021——康怡食品2021年速冻新品发布会”召开，江西康怡食品有限公司(以下简称“康怡”)董事长姜春贵，携公司骨干及来自全国各地的经销商一百多人，现场见证20多种新品发布。

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今天，中饮巴比食品股份有限公司(以下简称“巴比食品”)将首次公开发行6200万股新股，分别通过上海证券交易所交易系统和网下发行申购平台实施，A股“包子第一股”正式产生。

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昨天，“思念食品BP首届核心经销商会议暨新品发布会”在郑州召开。

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凭借皮薄馅多、汤汁浓厚的特点，小笼包俘获了大批食客的心。消费端的需求，推动着生产端的发展，最近两三年来，生产速冻小笼包的企业明显增多，小笼包市场要“长大”!

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今天，距离双节仅剩余8天!整车出货、提醒客户双节备货、张贴放假通知……冷食君的朋友圈已开始热闹起来。

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新的一周，冷食君带你一起读早报! 快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

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新兴方便食品品牌“拉面说”自2016年10月第一款产品上线以来，一年内将月销售额从数万元卖到100余万元，去年，更是实现爆发式疯长，GMV突破2.5亿。

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