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墙外开花！避开本地巨头大战，科迪水饺黑龙江夺冠

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“福建行”的头一站，就是火锅料行业龙头——福建安井食品股份有限公司。

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为应对面粉、猪肉、鸡肉等主要原料价格较大幅度的上涨，湾仔码头宣布，从3月1日起对产品正式调价。这是自2014年以来湾仔码头第一次调整产品终端价格。

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3月8日，全国动物卫生风险评估专家委员会郑重宣布，经过全面仔细的现场评审，华英无疫小区达到了肉禽无规定动物疫病生物安全隔离区标准要求，具备维持无高致病性禽流感状况的能力，予以通过。

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新的一周，冷食君带你一起读早报！

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棋局中有种说法，“通盘无妙手”，意思是真正棋艺高超的人，你往往看不到他力挽狂澜、极其漂亮的一招。

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来到牛肉丸故乡的第二天，冷冻食品特派组又马不停蹄地走访了多家企业：从潮汕牛肉丸生产企业到电商明星企业，再到潮汕牛肉火锅连锁餐饮龙头。

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火锅料节之潮汕行，潮汕牛肉丸的寻味之旅......

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据上海宝山区江阳市场商户反映：3月6日中午12点左右，上海食药监局带队，出动公安和武警，对上海宝翔冷库内涉嫌边贸走私的巴沙鱼冻品进行查封。涉案巴沙鱼冻品共计12条货柜左右，大部分都是巴沙鱼柳。

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段时间，千味央厨发布了新品牌“焙伦”，首批发布了多款速冻西式烘焙半成品，宣布将深耕烘焙品类。

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3月5日，周黑鸭发布公告称，当日上午9时起暂时停止买卖，需要澄清一篇不实且有误导成分的报告。

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2018年12月份各地速冻面点销售排名揭晓：

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