五一出游人均消费574元；餐饮企业营收增长8.7%

2025年“五一”假期全国消费市场火爆，重点零售和餐饮销售额同比增长6.3%，餐饮消费增长8.7%，地方特色菜订单量翻倍……

这个“五一”的消费数据还有哪些亮点？一起来看看！

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商务部重点零售和餐企销售额同比增长6.3%

媒体从商务部获悉，2025年“五一”假期，全国消费市场繁荣活跃。据商务部商务大数据监测，假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%。

假期期间，商务部重点监测零售企业家电、汽车、通讯器材销售额同比分别增长15.5%、13.7%和10.5%。商务部重点监测电商平台智能家居产品销售额同比增长超20%。

餐饮消费方面，商务大数据监测说，假期全国重点监测的餐饮企业销售额同比增长了8.7%。

文化和旅游部5月6日公布2025年“五一”假期文化和旅游市场情况。经文化和旅游部数据中心测算，假期5天，全国国内出游3.14亿人次，同比增长6.4%；国内游客出游总花费1802.69亿元，同比增长8.0%。

假期中，各地推出丰富多彩的文化和旅游产品供给，加强文旅融合和科技赋能，提升管理水平和服务品质，旅游景区度假区、休闲街区、乡村旅游、红色旅游等各类产品广受欢迎，文化和旅游消费欣欣向荣。

基于官方数据，可以计算出，国内旅游的3.14亿人次在这个五一假期，人均消费574元，人均每日消费114.82元，同比增长1.48%。

国家旅业网统计了近几年五一消费的相关数据，具体如下：

▌2023年五一假期5天，全国国内旅游出游2.74亿人次；实现国内旅游收入1480.56亿元。人均每日消费：108.07元。

▌2024年五一假期5天，全国国内旅游出游2.95亿人次；实现国内旅游收入1668.9亿元。人均每日消费：113.15元。

▌2025年五一假期5天，全国国内旅游出游3.14亿人次；实现国内旅游收入1802.69亿元。人均每日消费：114.82元。

如此对比，五一消费算温和增长了。

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平台:特色菜成最火餐饮品类

抖音生活服务发布“五一”消费数据报告，数据显示，“五一”假期线下到店消费力强劲，大众在衣食住行、游购娱等方面的购物需求愈加多元。

今年“五一”假期5天连休，激发了大众外出游玩、线下购物的热情。抖音生活服务平台上，食住行、游购娱等团购需求全面爆发。

数据显示，5月1日至5月4日，餐饮消费稳中有升，家庭餐、地方菜抖音团购订单量分别同比增长了77%和45%。异地出行成主流，住宿团购订单量同比增长79%。同时，抖音里酒店景区团购套餐量增长达116%。

此外，各地“味蕾游”走俏。数据显示，此前全网爆火的荣昌卤鹅，“五一”假期抖音团购订单量同比飙升53倍；贵州烙锅、南京盐水鸭、山西刀削面团购订单量分别同比增长354%、113%和67%。同时，铜锅涮肉、东北铁锅炖、肠粉、姜母鸭等地域特色美食，也实现了明显增长。

无独有偶，美团也发布数据支持了以上观点。

5月5日，美团旅行发布2025“五一”假期吃喝玩乐消费洞察。洞察显示，假期“味蕾游”持续火热，从辽宁锦州的烧烤、河北定州的罩饼、重庆荣昌的卤鹅、江苏昆山的奥灶面再到福建平潭的海鲜档，多家地方特色餐厅假期客流爆满。线上平台发券补贴助力消费热潮。

假期期间，美团“美妙五一”活动推出地方菜、自助、火锅等多个品类限定福利，截至5月5日，美团平台上，由异地游客贡献的地方特色菜餐饮堂食订单量同比增长超105%，成为最热品类。