味知香、春雪食品、五芳斋中报出炉，净利均实现正增长

8月26日晚间，味知香、春雪食品、五芳斋发布2026年半年报，三家企业均实现净利润同比正增长。有哪些值得关注的点，和冷食君一起看看~

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味知香：

净利润4117.72万元，同比增长28.89%

味知香公告，2026年上半年营业收入3.45亿元，同比增长0.69%；归属于上市公司股东的净利润4117.72万元，同比增长28.89%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润3313.56万元，同比增长30.77%。公司拟每10股派送现金红利人民币2.8元（含税）。

报告显示，上半年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润、扣除非经常性损益后的基本每股收益较上年同期增长，主要原因是部分产品价格调整和降本增效措施所致。

✅ 按产品类别分类，肉禽类实现3.86%增长，其中牛肉类、猪肉类实现5.02%、6.01%增长，羊肉类、水产类及其他类则出现下滑。

✅ 按销售地区分类，华中、华北区域增长显著，实现31.99%、20.28%增长；华南、西北、东北区域则出现较大幅度下滑。

✅ 按销售渠道分类，批发、商超、直销及其他、电商渠道均实现增长，其中电商渠道增幅最大，为52.93%；不过包含加盟店与经销店在内的零售渠道则出现下滑。

✅ 从2026 年半年度经销商变动来看，除了加盟店减少，经销店、商超客户、批发客户均有所增加。

整体来看，2026 年上半年预制菜行业逐步告别资本炒作驱动的高速扩张阶段，伴随国家级预制菜标准征求意见稿发布，产业正式进入政策规范化发展周期。供应链运营效率、食品保鲜技术研发、专业产业人才储备，成为企业构建长期竞争壁垒的核心要素。行业增长逻辑发生根本性切换，过去依靠产能、渠道数量扩张的粗放增长模式逐步改变，行业竞争重心全面转向产品实力打磨与全链条精细化运营。

味知香表示，上半年确立了以 C 端家庭消费为核心的战略定位，构建了以农贸市场加盟店为主的高密度销售网络，贴近社区消费场景，有效培育了潜在消费者并巩固了存量客群。同时，公司积极拓展B 端市场空间，依托“馔玉”品牌深化餐饮、酒店及团餐客户布局。特别是将团餐作为重点发力的增量渠道，在江浙区域实现广泛覆盖并稳步向外拓展，形成了零售、批发、商超多渠道协同发力的稳健格局。

02

春雪食品：

净利增长43.31%，调理品营收占比提升至49%

春雪食品发布2026年中报显示，公司上半年实现营业收入13.51亿元，同比增长9.79%；归母净利润2045.99万元，同比增长43.31%；扣非归母净利润1862.84万元，同比增长38.39%。

✅ 调理品业务销量营收双增，核心主业韧性凸显

报告显示，春雪食品自转型升级战略实施以来，全产业链大部分资源配置始终围绕调理品主营业务展开，逐步取得明显效果。上半年调理品总销量达 3.47 万吨，同比增长 18.20%（其中出口销量同比增长21.99%）；2026 年上半年调理品营收提升至 6.46 亿元，占食品营业收入比重 49%，标志着公司正式从“农牧企业”向“食品企业”转型。调理品核心业务增长对公司业绩贡献显著，核心主业压舱石作用进一步凸显。

✅ 出口市场纵深拓展，新区域布局取得突破

报告显示，春雪食品发挥自身出口优势，持续加大出口市场的开发，将出口市场作为公司重要的增量市场，成为驱动增长的新引擎。上半年调理品出口总量达到 1.62 万吨，同比增长 21.99%（其中出口欧洲市场同比增长 38%）；出口产品营业收入占比达到 31%，同比增加 4 个百分点；出口创汇额同比增长 19%。在巩固日本、欧洲、中东等传统市场合作根基的基础上，上半年东南亚的新加坡新兴市场业务开展落地见效，同时拓展了中亚等鸡胸肉生品间接出口渠道，国际市场抗风险能力与盈利稳定性进一步增强。下一步继续办理东南亚、非洲等国家的相关出口资质手续，进一步拓展国际市场。

✅ 大食品战略升级，“鸡肉+X”产品矩阵持续丰富

继去年下半年推出无抗产品以来，春雪食品今年上半年无抗产品销量达 1413 吨，保持良好增长态势，在电商、商超、大客户渠道渗透率快速提升；海产品等新品类稳步推进，已成功进入国内山姆超市及出口日本市场；今年 5 月 9 日的新产品发布会，共计推出五大系列（炸鸡小吃系列、风味创意系列、融合风味系列、家庭休闲系列、烤肠系列）25 款产品，覆盖休闲小吃、家庭正餐、健康轻食、便利速食等多个消费场景。发布会标志着春雪食品从过往单一品类经营迈向全品类结构运营，多品类产品储备进一步充实，健康化、差异化产品路线获得市场广泛认可，拓宽了长期增长空间。

春雪食品表示，2026 下半年至 2027 年，公司将充分把握国标落地行业洗牌机遇，依托全产业链、出口双壁垒持续抢占禽肉预制菜细分赛道市场份额；完成 2.88 万吨新增调理品产能改造投产，释放产能支撑海内外订单增长；持续推进“鸡肉+X”多品类拓展，丰富产品矩阵；加大 C 端品牌推广投入，完善线上直播、线下商超品牌营销体系，提升 C 端消费者品牌认知；持续深耕海外市场，重点拓展欧洲、东南亚、非洲等新兴海外市场，进一步提升出口业务营收占比，打造国内、海外双增长曲线。

03

五芳斋：

上半年营收14.74亿，推进粽子健康化

五芳斋公告，2026年上半年营业收入14.74亿元，同比下降7.37%；归属于上市公司股东的净利润2亿元，同比增长2.85%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.95亿元，同比增长3.30%。

✅ 按产品类别分类，月饼系列、餐食系列、蛋制品、糕点及其他均增加，其中月饼系列增长最快，实现261.87%增长，主营产品粽子系列则出现下滑。

✅ 按销售渠道分类，连锁门店、商超渠道分别实现9.37%、21.56%增长，电商、经销商、其他则出现下滑。

✅ 按销售地区分类，东北地区、境外实现39.04%、79.46%增长。其他区域则出现不同程度下滑。

✅ 从2026 年半年度经销商变动来看，从期初的564家减少至期末558家，其中东北区域从期初10家减少至期末1家，减少幅度最大。

五芳斋表示，公司持续深化与山姆、盒马、胖东来、开市客等精品商超渠道的合作，通过差异化产品与专属定制策略，实现渠道逆势高增长。此外，国际化布局方面，公司出口业务整体增速显著，欧洲、北美、亚太等区域市场实现平稳过渡或新突破；国际化业务正从贸易型出口向属地化经营能力构建阶段稳步推进。

报告显示，2026 年上半年，公司持续推动产品结构从节令集中型向日常高频消费型延伸。粽类产品方面，当前短保鲜食与高性价比产品的市场需求持续扩大，锁鲜粽、代工粽、出口粽三个细分品类均实现显著增长。考虑到传统礼赠场景收缩及消费者偏好的变化，公司针对传统礼盒粽及真空常规粽进行结构性调整，以优化产品资源分配。其中，公司围绕低 GI、控糖等健康化方向推出的系列产品获得积极反馈，传世臻粽系列把握大健康趋势实现逆势增长，验证了健康化升级路径的有效性。

非粽品类则呈现差异化的发展态势。速冻面点与真空饭团依托头部商超渠道实现高速增长，渠道定制化的非粽日销产品也贡献了可观增量。此外，蛋品、烘焙、烧腊卤味等品类仍处于产品优化迭代过程中。

注：文章资料内容来源各公司企业半年报公告。