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榅(wēn)桲(po)儿，又称水晶山楂糕，色泽微红透明如水晶，吃起来酸甜可口，速冻之后可以保存一年甚至更久，在中高端餐饮店点单率极高。

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7月28日，江西大由大食品科技有限公司(以下简称“大由大食品”)投资2亿元建设的赣州工厂举行开业典礼。

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7月27日晚间，海欣食品发布2020年半年度报告，受今年新冠疫情暴发以来市场对速冻食品需求增长的拉动，公司上半年实现营收6.68亿元，同比增长23.28%;实现净利润4259.42万元，同比增长高达507.21%。

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新形势之下，速冻食品企业将面临哪些机遇和挑战?冻品人该如何调整定位，赢在未来?8月7日，郑州，这场大会将为你指点迷津，精彩不可错过!

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新的一周，冷食君带你一起读早报! 快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

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受持续强降雨天气影响，河南省信阳市固始县淮河流域7月19日全线超警。中部战区第83集团军某旅特级战斗英雄杨根思生前所在部队600多名官兵闻令而动，深夜奔赴固始县抗洪救灾一线。

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事实上，自华英鸭血开辟血制食品市场以来，近两年，鸡血、猪血、羊血等血制品都步入了发展快车道，正大、湘佳牧业等行业大佬相继进入，新品层出不穷。

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大连市人民政府副秘书长罗卫星介绍，7月22日，大连市新增1例本土新冠肺炎确诊病例，系某进口水产品加工企业员工。大连市在对密切接触者的流调排查中，又发现了2例确诊病例和12例无症状感染者。

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2020年上半年，直播带货一片火热，席卷了各行各业，冷冻食品也不例外(头条 | 总裁下场，明星带货，正大、思念、安井、海霸王纷纷玩直播，不为赚钱为吆喝?)。

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众品重整一事又有新进展。近日，河南众品食业股份有限公司等十七家公司破产重整意向投资人招募公告，公告中说了什么?

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疫情期间，螺蛳粉、酸辣粉等方便食品迎来高光时刻。螺蛳粉更是创下了7万人在线等发货的壮观场景。

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新的一周，冷食君带你一起读早报!

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