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2019年中国连锁百强发布，社区店领跑超市业态（附完整榜单）

6月2日，中国连锁经营协会(CCFA)发布的“2019年中国连锁百强”榜单显示，我国实体零售头部企业，主要有三大“新变”：

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总裁下场，明星带货，正大、思念、安井、海霸王纷纷玩直播，不为赚钱为吆喝？

直播带货在速冻食品行业，已吸引了一大批企业。不过，我们在注意到这些惊人的销售数据时，可能会有疑问：直播带货这么火，企业到底赚不赚钱?这么多企业热衷直播，它到底是一场全民游戏还是大玩家的专利?

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食材便利店“懒熊火锅”获今日头条千万投资，与锅圈难免一战？

近日，火锅生鲜便利店品牌——懒熊火锅，宣布完成数千万人民币融资，投资方是字节跳动。而今日头条，正是字节跳动旗下最广为人知的产品之一。

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可甜可盐、可煎可涮……传统小吃变身“食”尚大单品，猜猜是谁？

糍粑是四川地区的传统特色小吃，经过近些年的发展，衍生出多款创新产品：

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巨亏！华英农业2019年净亏5230万，今年一季度亏损达1.5亿

日前，华英农业公布了2019年年报。报告期内，公司净利润亏损5230.38万元，同比下降143.99%。据不完全统计，这是华英农业5年来的首次亏损。

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周报 | 众品食品拟以承包租赁合作推进预重整；甘肃发生非洲猪瘟疫情；首家螺蛳粉学...

新的一周，冷食君带你一起读早报!

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商道 | 这些年声称要“被干掉”的经销商，你还好吗？

“干掉你，但与你无关。”近年来，随着渠道变革，“干掉经销商”的口号喊得惊天动地。那么，几年过去了，经销商们到底过得怎么样?真被“干掉”了吗?又是哪些人被“干掉”了?

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5月马上结束，火锅烧烤已带头复苏，冻品人生意怎么样？

那么，以餐饮为主要服务对象的冻品厂家、经销商，现在恢复情况怎么样?今年小半年已经过去，冻品人的生意还好吗?

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吉野家洪明基：作坊式中央厨房产能过剩，连锁餐饮必须产销合作

今年两会期间，全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁、北京吉野家快餐有限公司总裁洪明基表示，产销分离是新时代的大趋势，也是食品加工企业切入连锁餐饮B 端难得的窗口期，应该鼓励连锁餐饮企业向有资质的第三方食材企业采购产品，支持创建供应链管理采购平台或地域性采购平台，解决连锁餐饮供应侧结构性问题，助力高品质...

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