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疫情之下，食品厂商的生存和经营受到严重影响，而且可以预判的是，影响仍将持续较长一段时间。冻品厂商应该如何利用好这段时间，尽可能减少疫情带来的损失和影响？听听千味央厨钟辉的建议，学学庆龙凤的做法！

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今天跟随记者，一起来看河南中牟县黄店镇黄店村的情况。

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春节是我们国家的传统节日。以前过年，人们要经过很长时间的忙碌和准备；如今，随着人们生活水平的提高，加工食品日趋丰富和多元，城市里的“年味”越来越淡，农村还保留了大部分的过年习俗。

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春节过后到元宵节期间，本该是冻品的生产和销售高峰，但今年受新冠肺炎疫情影响，经销商们经营受到严重影响，可以说每天都在亏损。（关注|冻品市场持续休市，经销商销量锐减，怎么办？）

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今天是大年初八，往年这个时候，冻品商们早已摩拳擦掌，积极备战即将到来的元宵节市场。

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为共同抗击疫情，全国各地的企业都行动了起来，积极支援湖北，共克时艰。

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“如果你感觉腰酸背痛，不要怕，那可能是你躺的时间太长了，可以换个姿势继续躺。”这是最近在朋友圈很流行的一个段子。

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今年，在新型冠状病毒的阴影下，为阻断病毒传染，国家延长了春节假期至2月2日，一些企业响应号召，选择了延期开业；也有部分企业，为保障市场物品供应，满足消费者所需，坚持开门营业。

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除湖北外，广东、浙江、河南、重庆、湖南五地的确诊人数均超过100人。抗击疫病，形势依旧严峻。

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为抗击疫情，各类企业，或捐赠物资，或主动请战，为阻断疫情蔓延贡献自己的一份力量。

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于武汉爆发的新型冠状病毒牵动着全国人民的心，也牵动着食品生产企业的心。

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明天就是除夕了，除夕晚上阖家团圆的年夜饭，是我国春节的重要习俗。而这个年夜饭，历来也是餐饮商家比拼的舞台。

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