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南瓜蛋挞是一道有名的日式点心，由酥脆蛋挞皮、栗子南瓜馅搭配蓬松奶油制成。其中，味之素日式南瓜蛋挞已有多年的生产历史，受到不少吃货的喜爱。

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从10月1日开始，国家市场监管总局修订发布的新版《餐饮服务食品安全操作规范》正式实施。规定对配送高危易腐食品应冷藏配送，并与热食类食品分开存放。那么，新规实施几天来，西安的一些外卖平台能否按照规范要求执行呢?来看记者调查。

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国庆长假期间，不少人选择出门旅游，而同时也有不少人选择宅在家里。按照以往的经验，出门旅游的人会更倾向亲自去打卡当地特色美食，而不是选择叫一份外卖。但饿了么外卖数据显示，今年国庆期间，有上万人在旅游景区叫外卖。

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近期，榨菜、火腿肠、方便面等低价消费品在网上重新找回人气。同时，日料、海鲜等高端餐饮依旧高歌猛进。从最新数据来看，舌尖消费正在不断多元化，人们的消费习惯正在从生存型走向服务型。

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在经历过上半年的低迷行情和非洲猪瘟后，伴随着河南、江苏等非洲猪瘟疫区禁运封锁的陆续解除，养殖户和屠宰企业终于迎来了曙光。

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“围炉聚饮欢呼处，百味消融小斧中”，火锅食材千变万化，不同锅底、蘸料可以满足不同人口味的多样性，加上大众化价格的取向，使得它成为消费者多年深受欢迎的品类。

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商务部7日发布“十一”黄金周消费数据，10月1日至7日，全国零售和餐饮企业实现销售额约1.4万亿元，日均销售额比去年同期增长9.5%。

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国庆黄金周期间，涵盖吃、住、行、游、娱、购等业态的阿里巴巴数字经济体，引领国民消费结构性优化升级，服务型消费量质齐升，新技术、新零售、新业态，引爆国庆消费新体验。

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中国电子商务研究中心发布的《2018年(上)中国网络零售市场数据监测报告》(以下称之为“报告”)显示：2018年上半年国内网络零售市场交易规模达40810亿元，同比增长30.1%。

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9月，丹桂飘香之季，又迎来新鲜肥美的大闸蟹上市之时，品一口蟹似乎成了一种挥之不去的念想。南方人吃蟹讲究，北方人吃蟹尝鲜。有一种蟹却“横行”南北畅通无阻，它从江浙地区开始向全国辐射，南北“通吃”，经过几年发展，这个品类已在全国有了广泛而坚实的消费基础，市场前景一片大好。

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随着消费者对生鲜冻品消费的逐步重视，冷链物流运输变得至关重要。行业预测，2018年中国生鲜市场交易规模将突破2万亿元，冷链物流市场规模将达3000亿元。

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茴香小油条几乎成为火锅店的“标配”，而且在烤鱼、快餐、饭店宴席等消费场景中，口感软韧的茴香小油条也被作为点心或主食食用，它也成了米面行业发展速度最快、最具成长空间的新品类之一。

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