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饿了么布局新零售：2万无人货架铺进30城

近日，饿了么内部孵化无人货架项目(代号“e点便利”)爆出最新进展，其正式名称为“饿了么Now”，项目在1个月前已完成标准化定型，下一步将大力掘进市场。

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走市场 | 县级市场的冻品“众生相”：品牌齐全，散卖为主，价格战激烈！

偃师，洛阳市下辖县级市，位于河南省中西部。作为中原经济区郑洛城市工业走廊上的重要节点城市，偃师的综合经济实力居全省前列。在这里，消费者可以接触到很多速冻食品品牌，可谓高中低档全覆盖。

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他跨界做出6个餐饮公司，又要通过3大渠道搅局食材业！

一路走来，无论是曾经“玩”得风生水起的火锅餐饮行业，还是已然崭露头角的食材配送行业，锅圈食汇背后的团队都是从其他行业闯入的“搅局者”。

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切片机即将迎来深度整合，最后赢家竟然是他们！

随着肉类及餐饮等行业的深入发展，切片机、切块机、锯骨机等开始走俏，成为肉类屠宰加工企业、宾馆、酒店、中央厨房等必可不少的肉类加工机械。与旺盛的市场需求相呼应，设备供应端也异常热闹——北京、山东滨州两大产业基地，围绕着闸刀式切片机、圆刀式切片机，展开了贴身“厮杀”。

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为什么你不看好的“牛排杯”项目，这家11平小店却可以日营过万？

在韩国诞生且迅速风靡已有数年，又经上海、北京诸多品牌加盟公司推广，并已亲历市场的血雨腥风后，牛排杯在中国将呈现出怎样的走势?“形式大于产品，这是一个非常可怕的信号。”沙朗阿甘家创始人甘云增如此评价。

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食企大佬在两会丨李伟、刘永好、秦英林、朱献福……听听他们都说了什么？

又到了一年一度的“两会时间”。在被个税改革、住房改革等人人关注的热点强势刷了一波屏之后，食品企业的大佬们也坐不住了，纷纷发声，为国计民生建言献策。刘永好、秦英林、朱献福、于旭波……听听他们都说了什么?

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花6000万美元更新供应链，麦当劳要卖新鲜牛肉汉堡了

麦当劳正在对其汉堡做大规模改革

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牛蛙餐厅爆红，却遇供应链短板，液氮速冻牛蛙能带它飞上风

继潮汕牛肉火锅、小龙虾之后，随着蛙来哒、蛙小侠等一批“网红”餐饮的兴起，在众多餐饮人士眼中，牛蛙成了下一个“风口”，并由南向北一路蔓延开来。不过就目前市场反应来看，牛蛙想接棒小龙虾，仍有很多“痛点”亟待解决。

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产品单一、股东繁杂、食安隐患，“凤爪第一股”能顺利IPO吗？

“泡椒凤爪第一股”正在迈向资本市场。

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2017年全球猪肉产量11103.4万吨，增长0.97%

根据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国猪肉市场前景及投资机会研究报告》显示，2017年全球猪肉产量为11103.4万吨，较2016年的10996.9万吨增长0.97%。纵观近五年全球猪肉产量情况，除2016年之外，其余年份均呈正增长趋势。

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广州破获亿元冻品走私大案

广州海关3月6日披露，广州海关日前摧毁一个伪报贸易方式走私进口冻水产品的犯罪团伙，查扣冻水产品20吨，案值高达1亿元人民币

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白俄罗斯成我国第14个牛肉进口准入国

一批来自白俄罗斯的冷冻牛肉，日前飞抵上海，经上海机场检验检疫局签发《入境货物检验检疫证明》后，正式进入中国消费市场。这批牛肉共计148.45千克，是2017年中国与白俄罗斯双方签署《关于白俄罗斯输华冷冻牛肉的检验检疫和兽医卫生要求议定书》后首批输华的白俄牛肉。由此，白俄罗斯成为我国第14个牛肉进口准入国家。

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