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进入金秋九月，冻品行业的传统旺季也拉开了序幕。最近，就有不少企业借着“贴秋膘”的契机推出了应季新品，既有口味上的创新，也有工艺上的升级，一起跟着冷食君来看看吧~（文末有新

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前不久，虾滑头部品牌“逮虾记”高调推出大颗粒猪肉滑，丸子品牌“丸来丸去”推出手打牛肉茸，广东速冻大佬鸿津食品也推出爽滑猪肉胶、牛肉胶等产品。事实上，这几款滑类都不算行业新

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内卷时代市场通缩，企业如何突围？第17届中国冷冻食品千商大会暨冻品渠道变革论坛上，百斯特销售副总黄海燕分享了自己的看法。01洞察餐饮食品行业六大数据和一个结论数据一中国经济上

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“最近两年油条量挺大的。”近日，一直关注速冻面米行业发展的郑州怡洋（赛普）食品有限公司许静华透露了这样一个消息。其实，自速冻油条诞生以来，冷食君一直在关注其发展。这期间，

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8月29日，双汇发展第九届董事会第一次会议在双汇发展总部召开。会议全票通过《关于选举公司董事长的议案》，万宏伟全票当选双汇发展第九届董事会董事长，任期与第九届董事会任期一致。

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近日，各大食品企业扎堆发布半年报。8月29日盘后，龙大美食、国联水产、得利斯、广州酒家发布2024年半年度报告。都有哪些值得关注的点，和冷食君一起看看吧。1龙大美食营收50.44亿元，同

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8月27日盘后，千味央厨食品发布2024年半年度报告，2024上半年实现营收 8.92亿元，同比增长4.87%；净利润 5932.81 万元，同比增长 6.14%；扣非净利润5872.01 万元，同比增长 11.29%。还有哪些值得关

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昨日晚间，味知香发布2024年半年报，报告期内，实现营收3.27亿元，同比减少21.53%；归母净利润4228.91万元，同比减少43.37%；扣非净利润4136.04万元，同比减少43.10%。还有哪些值得关注的点，跟冷

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8月28日盘后，三全食品发布2024年半年度报告，公司上半年实现营业收入36.65亿元，同比下降4.91%；净利润3.33亿元，同比下降23.75%；基本每股收益0.38元。还有哪些值得关注的点，和冷食君一起看

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人间烟火气，最浓是火锅！中国火锅文化，如同一幅流动的画卷，承载着千年的饮食智慧与人文情感，其源流之广、底蕴之深，恰似中华大地上的江河湖海，滋养着一方水土一方人。火锅，这一

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包子，一直被视为速冻食品领域继饺子、汤圆之后的又一大品类，不少冻品企业看中其巨大的发展空间，纷纷发力包子市场。例如，位于获嘉郑北农副产品冷链物流港内的河南连福记食品有限公

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近日，第17届中国冷冻食品千商大会暨冻品渠道变革论坛在郑州成功举办。大会现场，针对2024年第二季度速冻食品行业趋势，马上赢冻品行业研究总监周远选取速冻饺子和速冻汤圆作为样本，从

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