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年糕与粽子、月饼都属于中国的传统食品，但产业状况却大不同。如今，粽子和月饼已经形成了500亿~800亿的市场规模，而年糕的主要生产方式和销售模式依然为家庭手工作坊式生产、在菜市场打堆销售。

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2月27日，海欣食品、三全食品分别发布业绩快报。海欣2016年公司全年净利润1289.48万，扭亏为盈，实现销售额大幅增长；三全净利3870.04万，同比增长10.88%，经营效益稳步提升。

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对许多速冻食品经销商来讲，做企业最难的不一定是没钱没市场的“创业期”，而是做大了之后不知道该往哪个方向走的“迷茫期”，或是业务发展过快而管理、团队等综合能力不匹配的“瓶颈期”。

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近日，有媒体从辽宁检验检疫局获悉，大连大窑湾检验检疫局食品检验检疫工作人员在对韩国产食品实施检验检疫时，发现两批食品生产日期与报检单随附的卫生证书所标注生产日期不符，予以退运处理。而另一批韩国产电烤脆鱼饼超范围使用食品添加剂，被销毁。

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关于紫菜的谣言风波总算是平息了。然而,哪种食品会成为下一个谣言的对象,消费者不得而知。大家所能确定的是,滋生食品安全谣言的土壤一日不被彻底铲除,这种闹剧还会上演。

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根据交易所公告，绝味食品股份有限公司于2017年3月7日进行网上和网下申购。

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加拿大新斯科舍省与天猫生鲜达成合作，将为中国线上市场建立新斯科舍省龙虾的供应链体系，并随之建立更高的质量标准。

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过去的一年，对冷冻食品行业而言，最热门的词汇中“餐饮渠道”必有一席之地

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近日，中国国家质检总局副局长李元平与南非农林渔业部长佐夸纳正式签署了《南非冷冻牛肉输华议定书》和《中南出入境动物检疫合作谅解备忘录》。

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继去年底将上门服务领域砍掉之后，京东到家未来将聚焦在生鲜领域。27日下午，平台京东到家推出了含生鲜商品在内的“7天无理由退货”，开启生鲜O2O在服务领域的新一轮竞赛。

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福建天清食品有限公司

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