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郑州国际会展中心迎来开年首展，郑州会展业全面复展！冻立方·2022中国（郑州）冷冻冷藏食品展也蓄势待发。冻立方·2022中国(郑州)冷冻冷藏食品展(以下简称：冻立方冷冻食材展)，作为国内

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2022年最火的预制食材，肥肠绝对算一个。生产端，肥肠市场不仅汇集一众大肠专业生产商，更吸引了安井、新希望、龙大等大咖参与，越来越多重量级选手开启正面厮杀；消费端，肥肠卷大葱

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近日，一个名为“筷做饭”的预制菜零售品牌引起了冷食君的注意。它由湖南新聪厨食品有限公司（以下简称“聪厨食品”）孵化，专门针对C端售卖预制菜。业内人士都知道，聪厨食品是湖南

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新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜1京东将试点餐饮外卖业务据多家媒体报道，京东于6月7日正式对内

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在预制菜万亿市场规模预期下，很多人已经意识到，行业标准的缺失，正成为影响行业健康发展的痛点。因此，各地政府、各种相关行业团体组织以及预制菜相关从业企业，开始制订、发布多项

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日前，郑州市鼓励餐饮企业有条件开展外摆服务的消息刷爆朋友圈，随着新一轮疫情影响结束，郑州市推出了为期三个月的促消费活动，各种餐饮消费券、百货券、汽车文旅消费券以史无前例的

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6月6日，京东超市联合中国预制菜产业联盟召开预制菜食品战略媒体沟通会，发布并实施电商渠道首个“佛跳墙预制菜标准”，今后，在京东销售的佛跳墙等预制菜都必须符合这些标准才能销售

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近两年来，随着酸菜鱼在预制菜热潮中大放异彩，另一款鱼类预制菜也被引发广发关注，这就是烤鱼。艾媒咨询数据显示，在2018年，中国烤鱼的市场规模就已经达到1034.7亿元，预计在2023年市场

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当当当当~~~告诉大家一件大事情，冷食君的“食验室”近日正式开播上线了！好的产品是成功的一半。为让食品产业链上下游更好地了解业内新品动向，挖掘更多毛利高、品质好、有特色的产品

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新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜1双汇发展押注预制菜，寻新增长点6月1日，媒体从双汇发展相关负

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6月，伴随着上海的全面解封，以及全国整体疫情形势的稳定，社会逐渐恢复了往日的喧嚣与烟火气。新一轮的消费热潮来了！疫情使人焦虑，需要我们不断调节心情，为生活加点糖，恢复满满

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近两年，在疫情和资本的推动下，预制菜成为新的风口，各路人马纷纷挤进这条火热的赛道。作为A股上市企业和北方预制菜龙头，山东惠发食品股份有限公司已在冷冻食品行业蛰伏近20年，从201

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