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数年之后如果回头来看，我们会发现2017年在中国零售史上是个绕不过去的转折点。有人评价称，2017年是新零售元年；也有人说，互联网开始进入精耕细作的下半场；更有人说，生鲜渗透率只有2%的互联网，开始对生鲜冻品行业进行击破和重构。

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在鸡汤文盛行的微信圈，有句话给我留下了深刻的印象：“鸡蛋从内打开是生命，从外打开是食物。”对如今开启创新变革的吴大嫂食品有限公司（下简称“吴大嫂”）来说，这句话非常适用。

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披萨作为舶来品，90年代初期真正走进中国市场，是从披萨产业巨头必胜客开始的，随之而来的还有意大利欧爵披萨、卡夫披萨、哈贝斯披萨等。得益于这些西餐品牌成功的消费教育，再加上国人消费水平的提高、消费需求的改变等因素，披萨受到越来越多人的认可，产品普及度也在不断提升。

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在安徽舒城，有一家成立于2015年的企业，立志要成为“中国最受信任的食品公司”，并在未来的10年内打造10个销售额过10亿元的单品，实现100亿元的年销售目标。这家企业的名字叫做必斐艾食品有限公司(以下简称“必斐艾”)。

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第七届中国火锅料节精彩绽放

5月18日，第七届中国火锅料节暨水产制品博览会在厦门国际会展中心盛大开幕，来自全国各地的300余家企业参展。

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如果想了解一个人，你要先了解他所处的环境，所受的文化影响。如果将企业比作人的话，苏州忆江南食品有限公司（以下简称“忆江南”）就是一个低调、内敛的人。

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火锅料节明星单品报名表下载

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2016年《冷冻食品》杂志十一月刊

潜行者不怠国庆节长假，出游高峰期，却并非快消品的旺销季，不过各大商场里，恒大冰泉的大幅优惠促销活动却如火如荼，原价3.8元的瓶装水拦腰折价，只卖1.5元。同样出自恒大，

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手工水饺有多少手工

知情者爆料：所谓手工水饺多是“机器生产手工整形” 业内人士提醒：速冻企业应以“勾兑门”为鉴，理性引导消费者如今，手工成了高端品质的象征。在速冻食品行业，&ldquo

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