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去年7月30日，成立短短三年的火锅食材品牌“锅圈食汇”宣布完成6000万美元C轮融资，这是继2019年8月A轮融资以来完成的第四笔融资。目前为止，锅圈食汇一年内累计融资额近10亿人民币。门店

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近年来，汤圆水饺增长乏力，馄饨，尤其是小金鱼馄饨作为一个老品类，却凭借超高的颜值，在市场上重新焕发活力。而其中，最值得关注的就是河南慷达食品有限公司（以下简称“慷达食品”

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疫情期间，社区团购以其到家、便利、符合宅经济需求而迅猛发展；2020年下半年，滴滴、美团、拼多多等互联网巨头以巨额补贴“杀入”；2021年2月24日，抖音APP上线“优惠团购”；碧桂园生活

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预包装、零售化成为餐饮行业发展的热门趋势。主打“现做鲜乌冬”的日本乌冬面品类冠军——丸龟制面及其升级品牌“丸本家”，也开始在该领域发力。据了解，2020年下半年，该品牌组建零

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昨日，市场监管总局发布消息，对橙心优选、多多买菜、美团优选、十荟团、食享会等五家社区团购企业不正当价格行为作出行政处罚，共计650万。市场监管总局表示，下一步将针对低价倾销、

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近日，懒熊火锅获得近亿元A轮融资，截至目前累计融资金额已超亿元。据统计，圈内领军品牌——锅圈食汇，融资金额达10亿元。资本的关注，让火锅食材新零售彻底火起来了。然而在火爆的市

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日前，国美创始人黄光裕正式回归的消息引爆媒体，成为各大媒体的头条和流量担当。大家纷纷猜测， “国美”是否要进入一个新时代？与此同时，冷食君注意到，国美旗下新项目“锅美优

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去年，围绕“买菜”的故事，社区团购风风火火走进人们的视野，虽然后来因为扰乱市场及恶性竞争等原因被中央点名，但是回归理性仍然难抵火热。今年刚开局，又是围绕“买菜”，生鲜电商

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近日，东北地区全面放开生育的新闻登上热搜。受此影响，以贝因美、高乐股份、光明乳业等为代表的“二胎概念股”纷纷涨停；婴儿健康食品品牌「宝宝馋了」完成过亿元A及A+轮融资；人们认

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2020年，受疫情影响，冷链仓库数次关停，上游渠道阻断，下游餐饮企业开工率不足等等，大多数冻品商户全年营业额都出现了大幅下滑。进入2021年，疫情的阴影在逐渐消散，各行业普遍实现正

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正月十五来了，不禁发出灵魂拷问——“南汤圆北元宵”到底是不是同一个东西？！然鹅，对于热爱美食的中国人来说——“管他是不是一种东西，好吃就行！”根据京东生鲜发布的元宵节消费

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速冻汤圆，三十而“丽”

今天正月十五，冷食君祝大家元宵节快乐哟！说到元宵节，自然少不了汤圆这个大主角。汤圆，寓意团圆，可以说是最具中国情怀的传统美食。每逢元宵佳节，闹花灯、吃汤圆，家人围坐，灯火

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