行业新闻_冷冻食品网

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在2018年中国冷链物流百强企业中，民营企业有73家，国营企业有15家，外资企业有1家，合资企业有7家，港澳台资企业有2家，其他企业有2家。民营企业是国民经济发展的生力军，是推动市场化进程的重要力量。我国冷链物流百强企业以民营企业为主，一定程度上反映出当前冷链物流行业市场竞争充分，市场活力强。

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这是一篇关于2019年速冻食品行业发展的深度报告，主要围绕速冻行业概况、速冻品类分析及速冻企业瞻望等三方面展开论述，深度解读行业发展。

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据美国农业部数据统计，2017 年，美国、中国和巴西的鸡肉消费量分别为1866.70万吨、1205.00 万吨和1325.20 万吨，占全球鸡肉总消费量的18.81%、12.15%、13.36%。

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足不出省却稳赚的汤圆品牌，除了大桥道还有它们…

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自7月1日起上海开始执行“史上最严垃圾分类”新规以来，网上的吐槽段子满天飞，殊不知，“垃圾分类”的春风注定要吹遍大江南北。除上海外，后续还有45个重点城市即将上线垃圾分类。

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受非洲猪瘟影响，近几个月，我国猪肉供给量呈现出断崖式下跌势头，根据天下粮仓的数据统计，当前产能同比减少估计在30%左右，供需缺口将近1583万吨。

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7月22日，由国家食品安全风险评估中心、中物联冷链委等牵头起草的《食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范》强制性国家标准公开向社会公开征求。

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新零售出路在何方？

盒马鲜生、超级物种关店，本地超级鲜生零售区域调整……新零售“破冰”之路该怎么走？

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7月19日，海欣食品发布半年报称，受肉类等原材料价格大涨影响，2019年上半年净利润同比减少逾三成。

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我们公司有很多90后、95后新生代员工，离职率很高。离职销售人员总要带走一部分客户资源，令人非常烦恼。怎样才能真正让客户资源变成公司的“固定资产”呢?

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从日本的经验看，餐饮渠道是消化速冻食品产能的主力，餐饮和家庭比例是6:4;而我国的这个比例是3:7，餐饮通路还有很大的提升空间。

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新的一周，冷食君带你一起读早报! 快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

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