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中国火锅料节上一次在厦门举办，已经是2019年，至今已过去两年。第12届中国火锅料节暨火锅烧烤食材展览会将于2022年5月26-28日强势回归厦门国际会展中心。△往届中国火锅料节掠影中国火锅

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汤圆怎么吃？估计大多数人的回答都是煮着吃。但是近年来，一种新吃法——油炸汤圆开始兴起，并迅速成长为网红吃法。不过，很多人在实践的过程中发现，传统汤圆油炸容易露馅和破损

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近年来，随着电商的发展和年轻一代90、00后成为消费主力，一大批新品牌如元气森林、喜茶、李子柒等应运而生，但冷食行业同样涌现出了一大批表现优秀的线上新品牌，代表性的如钟薛高、

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新的一周，冷食君带你一起读早报！快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿？企业动态1立高奥昆华北生产基地投入运作据悉，创业板上市公司立高食品（股票代码“300973”）的华北生产基地

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10月28日，谷言预制菜产品品鉴会（河南郑州站）在郑州弘润华夏大酒店举行，品鉴会上，谷言重点推荐了“好饭搭档”、“好面搭档”系列的预制菜料理包。据工作人员介绍，该系列料理包以

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近日，上市企业三季报集中出炉。安井食品、海欣食品等企业的三季报也新鲜出炉。跟着冷食君来看看这些企业的成绩如何吧！◀◀◀ 1 ▶▶▶| 安井食品 |前三季营收60.96亿元

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对于速冻食品从业者来讲，几乎每一年的行业旺季，都会迎来这样的场景：原辅料涨价、厂家也要涨价……在一片“涨声”中，经销商火速行动，以原价或比原价稍优惠的价格大批量订货，做到

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近日，上市企业三季报集中出炉。继三全食品、千味央厨、双汇发展等发布三季报之后，惠发食品、味知香、广州酒家等的三季报也新鲜出炉。跟着冷食君来看看这些企业的成绩如何吧！1| 味知

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北海位于广西省南部，北部湾东海岸，这里历史悠久，文化底蕴深厚，是古代“海上丝绸之路”的始发港，也是闻名全国的养虾基地。10月27日，“走入北海，走入逮虾记”，一场由北海逮虾记

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近日，一款200克的纯羊肉卷产品引爆了以美团优选、多多买菜为代表的社区团购平台，日销量最多达到10000份，成为了单日肉卷类产品销售的翘楚。这款产品的缔造者就是河南旺瑞源食品有限公

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近日，各大企业三季报陆续出炉，10月26日晚，三全食品、千味央厨、双汇发展等企业三季报发布。值得注意的是，本次三季报是千味央厨上市后的首次公开财报。读数据，看趋势，跟着冷食君

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近日，第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节在郑州国际会展中心举行，作为速冻食品行业专业度最高的展会之一，也是行业发展方向的风向标。而在本届展会上，生胚油条吸引了众多观展者关注

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