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在接近年关之际，此前连续两个月下降的猪肉价格又杀了个回马枪，继续变身“猪坚强”。并且，还携手" 羊贵妃 "、" 牛魔王 " ，共同“驾临”。肉类价格的集体上涨背后更

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关于春节备货，上周我们分享了选品的问题（点击回顾：元旦过后就该春节备货了，经销商该如何选品？）。鉴于今年的形势与往年大大不同，在疫情反复的情况下，不确定性因素也随之增多。

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当前，我国本土疫情呈零星散发和局部聚集性疫情交织叠加态势，防控形势严峻复杂。在这个冻品销售旺季，所有冻品人都面临着“大考”，不仅要做好疫情防控，还要做好客户服务、春节发货

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前言2020年，注定将是在人类历史上留下特别印迹的一年。新的一年，我们陆续推出【年度特别策划 | 冻品人在2020】，试图用这一组特写报道，以行业媒体的视角，努力还原、记录冻品人所经历

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作为中国传统油炸面食小吃，麻花与油条都深得广大国民的喜爱。不过具体到冷冻食品，工业化生产油条已经有十几年历史，不仅有千味央厨、三全、安井、食全十美、云鹤等一大批规模型企业

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1餐饮连锁化大势所趋《中国餐饮大数据2020》的数据显示，中国餐饮连锁门店增长率为27.4%，而中国餐饮市场实际增长率仅8%，中国餐饮连锁门店正在以3倍于整体餐饮的增长率扩张。所以不难看

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11传11+33！大连本轮疫情现超级传播现象1月3日，辽宁大连举行疫情防控工作新闻发布会，通报疫情防控情况。本次疫情来源于污染了新冠病毒的进口冷链产品。 △图片来源：网络经现场流行

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前言2020年，注定将是在人类历史上留下特别印迹的一年。新的一年，我们陆续推出【跨年特别策划I冻品人在2020】，试图用这一组特写报道，以行业媒体的视角，努力还原、记录冻品人所经历的

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前言2020年，注定将是在人类历史上留下特别印迹的一年。新冠肆虐全球，受此影响，全球经济放缓步伐，每个行业、每个人都受到了或多或少的影响，而冻品行业，更是处在风口浪尖之上，随

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日前，冷食君获悉，一家名为“三餐有料”的家庭半成品新零售平台，在短短3个月内，完成两轮战略融资，融资金额预计共数千万元。投资者包括梅花创投、英诺基金等。据了解，“三餐有料

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距离春节还有一个多月的时间，但是春节备货大战已经开启。首先是工厂工人要放假；其次是物流年前要停运，发货不便，所以为了春节期间销售不受影响，经销商一般会提前储备货物。春节备

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一个二三十平的小店，装有大大的透明橱窗，透过橱窗能看到四五个工人在忙碌地包着水饺、云吞，不时有顾客打包一份生饺子，回家自己煮。△图片来源：网络这就是近两年流行起来的生鲜饺

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