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在速冻食品中，烤肠是发展时间较长、波折也较多的细分品类之一。曾经，它在烤肠机上红极一时，后来因品质参差而饱受诟病。七八年前开始，它借助火山石烤肠机、陶瓷烤肠机等新式设备再

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中秋节吃什么？很多人第一反应就是月饼！也因此，月饼厂家是中秋节前最忙的企业。但今年，为中秋节忙碌的不仅有月饼厂家，还有预制菜厂家。据了解，随着中秋节临近，味知香、安井、麦

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昨日晚间，“预制菜第一股”味知香发布了2022年半年报，公告显示，上半年公司实现营业收入 3.78 亿元，同比增长 3.47%；归属于上市公司股东的净利润 0.70 亿元，同比增长 14.58%。1净利同比增长

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2022年8月8日-10日在郑州国际会展中心举办的冻立方·2022中国（郑州）冷冻冷藏食品展、第十五届中国冷冻食品和餐饮食材节、冻立方·2022中国预制菜全产业大会暨中国（郑州）预制菜展览会已经

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昨日晚间，千味央厨发布了2022年半年报，公告显示，公司2022上半年实现营业总收入6.49亿元，同比增长14.23%；归属母公司股东净利润4575.15万元，同比增长25.43%。营收方面，报告期内经销渠道占

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昨日晚间，三全食品披露半年度报告，公司2022年上半年实现营业收入为38.21亿元，同比增长5.00%；归母净利润4.31亿元，同比增长55.10%。其中2022年第二季度营业收入14.8亿元，同比增长13%，归属于

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最近，“如何看待轻食成为新风口”、“中式沙拉上线3个月销量翻4倍”等有关“轻食”的话题冲上热搜。从2014年至今，中国轻食市场起起伏伏，有过红火有过退潮。眼下，随着又一波“新轻食

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22日晚间，安井食品发布了2022年半年报，公告显示，公司上半年营业收入为52.75亿元，同比增长35.47%；归属于上市公司股东的净利润4.53亿元，同比增长30.35%，营收、净利实现双增长。营收构成方

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近日，湾仔码头、桂冠、锋味、好利来等品牌相继推出松露风味产品，随着消费水平的不断提升，这个餐厨C位的高端食材，正逐渐走进大众视野，并悄然引发食品行业新一次的风味革新。风味

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近日，冷食君发现，从4月份开始在郑州陆续开店8家的舌尖英雄迎来了关店潮。6月初，舌尖英雄郑州首店——郑东商业中心店关闭，之后，其他店铺陆续歇业，到8月中旬，舌尖英雄在郑州的门

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8月15日，浙江五芳斋实业股份有限公司（以下简称“五芳斋”）递交招股意向书，8月22日开启申购，并预计于9月初正式在A股挂牌上市，即将成为“粽子第一股”。根据招股书，今年上半年，五

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一盒盒预制菜摆放在带有冷冻功能的自助贩卖机中，消费者选中喜欢的菜品后，扫码付款，即可取走菜品。这就是山东得利斯食品股份有限公司（以下简称“得利斯”）正在尝试的预制菜新卖法

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