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国内唯一服务于冷冻食品全产业链的综合平台
12月18日,佛山见!冻立方2024系列展(广州·厦门·郑州)发布会诚邀
12月18日,冻立方·中国(郑州·厦门·广州)冷冻冷藏食品系列展发布会暨中国食品报社冷冻冷藏食品研究院华南分院筹备会议,即将在广东佛山召开。本次会议旨在推动华南冷冻冷藏食品行业(
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广式面点赛道升温,未来怎么走?
作为“南北通吃”的传统小吃,包子的消费场景和消费频次都远远超过了汤圆、水饺等品类。而在包子大军中,广式包点凭借庞大的品种数量、讲究的工艺、丰富的口味与造型、多样化的消费场
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广东产业行 | 首站湛江,走进国联水产、恒兴集团
12月10日,中国烹饪协会预制菜专委会调研组开启广东行,首站为湛江。中国烹饪协会预制菜专委会秘书长黄宏波,副秘书长、河南冻立方供应链管理有限公司总裁徐洲铭等调研组一行实地调研
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关注 | 零售业为何激战“折扣化”?
1商超们的折扣,奏效了?“折扣”的风越刮越猛。10月,盒马用“折扣化变革”来暗喻“低价”是要打的持久战,具体是将线下门店打折的商品扩展到5000多款,平均降价20%;同月,永辉超市对
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WTO:中国成最大食品进口国;德康农牧香港上市;良品铺子起诉赵一鸣...
新的一周开始了,冷食君带你一起读早报!快来看看,最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注?|企 业 动 态|1巴比食品正积极探索预制菜业务计划进入B端市场12月7日,记者自
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“味美优品”获3000万元A轮融资,定位10元“一人食”无人零售
近期,食品科技公司「味美优品」已完成由泰世资本及和智投资联合投资的3000万元A轮融资,公司已服务包括华为、欢聚时代、完美日记、中山医院、华电集团等众多知名客户,为企业、医院、
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十大数据、17个消费趋势...2023餐饮市场到底哪里变了?
2023年11月17日,由辰智大数据主办,蜀海供应链、新和盛、厚德食品、华食创意园、华食展、CFA餐连盟、璞真食品、长膳机器人、卓典食品和AWE联办的“洞鉴变局,智启新局”第十届中国餐饮大
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昔日“街霸”两年关店超10000家,正新鸡排怎么了?
近日,#正新鸡排正在被年轻人抛弃#的话题冲上微博热搜榜,引发热议。有报道称,不到3年的时间,正新鸡排缩减了超10000家店。12月5日深夜,正新鸡排母公司正新集团发布声明称,公司目前一
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预制菜C端市场,食材企业做还是不做?
自2020年疫情以来,“预制菜”概念乘着风口横空出世,成为投资界炙手可热的新宠。从上游种养殖企业到下游食品加工、餐饮企业,整个食品行业都在布局预制菜。而在疫情的特殊期间,由于
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【山东产业行】老品新做、全面升级、下沉服务…布新局谋新变,这些企业这样做…
消费疲软、市场内卷,这是今年大部分冻品人的真实感受。有人说:这可能是最淡的一个旺季!但越是大环境不好,更能体现综合竞争力。老品新做、发力高端、布局新领域……近日,山东产业
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塔斯汀们火了,一起来扒一扒“中式汉堡”的“皮"
近日,中式汉堡品牌“塔斯汀”完成新一轮融资的消息备受餐饮行业关注。而据冷食君了解,除了塔斯汀外,林堡堡、麦喜堡等多个中式汉堡品牌都获得了融资,中式汉堡餐饮业态站上了风口。
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自营改联营、转卖预制菜,超市最有“烟火气”的地方也要没了?
生鲜可以说是线下商超仍保有竞争力的最后一个品类,生鲜加工板块像熟食更是吸引消费者到店消费的利器。在当前实体商超客流下降、销售走低的情况下,超市改自营熟食为联营或销售预制菜
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