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餐饮供应链龙头再发力,超高性价比火锅料上市,能否打造领航级新品类?

2021-12-0309:31

来源: 冷冻食品网 发布者:编辑

米面、火锅料、预制菜是速冻行业发展的三驾马车。近年来,企业大佬们在发挥主业优势的同时,都在加速布局新领域,协同发力以促进企业快速发展。

随着气温骤降,火锅餐饮门店逐渐迎来旺季高峰,一直专注于B2B餐饮市场的千味央厨顺势推出超值系列火锅食材。此番布局,千味央厨能否在米面产品优势之外打造领航级新品类,进一步巩固餐饮供应链的龙头地位?

✎冷食传媒 | 冰冰

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冬季火锅旺季到

千味央厨火锅料倾情上市

火锅是时下最火的餐饮业态,也是最受年轻人喜欢的美食,是家庭聚会、好友聚餐的首选。

不仅火锅餐饮店使出浑身解数招揽顾客,各大冻品市场、商超的火锅节也纷纷“开锅”,各类火锅周边食材的种类也越来越多,火锅料的销量明显增加。

千味央厨的火锅食材涵盖了撒尿肉丸、鱼味豆腐、甜不辣、玉米烤肠、爆汁香辣鱼果、茴香小油条、涮煮小油条、咸蛋黄油条等多款产品,产品品质过硬,口感鲜嫩美味,受到全行业瞩目。

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△图片来源:受访者供图

其中,四款【爆款推荐】:

撒尿肉丸内馅饱满,肉香浓郁,脆弹爆汁;

鱼豆腐外形方正,肉质细腻紧致,口口爽嫩弹牙,美味实惠;

甜不辣口感弹嫩,香气四溢,鲜而不腻;

玉米烤肠Q脆有嚼劲,玉米风味浓郁,香甜可口;

此外,爆汁香辣鱼果是火锅料行业一款热销新产品,有鱼肉的鲜味,一口爆汁,回味无穷;咸蛋黄油条,则是千味央厨在油条产品上的又一力作,沙沙的咸蛋黄和油条的酥脆完美结合,口感丰富,味道醇香。

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深挖火锅食材行业痛点

千味火锅料主打高性价比

速冻火锅料市场增速快、集中度低,市场格局分散,行业仍存在整合机会。

在火锅料产品的定位上,千味央厨深谙行业痛点:好产品价格太高,价格低的品质又太差,较高品质和相对合适的价位是千味央厨火锅料的定位,因此有了slogan“超值火锅食材,认准千味央厨”。

“火锅料行业不乏实力品牌,更不缺新入局者,但千味央厨抓住了市场需求和痛点。市场需要的不是最便宜的产品,而是高性价比的产品,尤其今年原料价格上涨,千味央厨的原料优势、规模优势、管理优势凸显,能够确保在高品质的前提下做到低价格,让经销商和终端得到实惠的好产品。”千味央厨火锅料负责人表示。

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△图片来源:受访者供图

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火锅烧烤中餐等场景全覆盖

欲打造领航级新品类

火锅料其实早已出“锅”,是个多面型选手,可适配火锅、烧烤、团餐、中餐等多个场景。

在餐饮领域耕耘多年,千味央厨已成为餐饮速冻米面领航者,得到了餐饮业及经销商的认可,这也是千味央厨做火锅料的最大优势。

对于火锅料品类的发展,千味央厨给予高度重视。火锅料负责人表示:“公司推出火锅料,是想以米面优势带动火锅食材发展,以火锅料护航米面类增长,打造新的领航级品类。”

超值火锅食材,认准千味央厨。

咨询及合作联系:400-888-7311

郑州千味央厨食品股份有限公司

地址:郑州市高新区合欢街红瑞路企业加速器产业园D9-3

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