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湖南食药监抽检速冻食品，2批次产品不合格，知名品牌喜瑞来在列

近期，湖南省食品药品监管局组织监督抽检速冻食品45批次，其中抽样检验项目合格43批次，不合格2批次。

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美团新零售线下店“小象生鲜”即将亮相，还增加了烹饪教学区

美团打造的新零售线下店“小象生鲜”即将亮相，这是美团在打造“掌鱼生鲜”一年后孵化的第二家线下体验店。

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“卤鸭双雄”分道扬镳：绝味下乡，周黑鸭进城

过去的一年，绝味食品继续领跑国内卤鸭制品行业，在营收规模上甩开周黑鸭几条街，周黑鸭则在净利润方面秒杀前者。

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疯牛病17年后欧盟牛肉进入中国将大面积解禁

2001年，由于欧洲疯牛病暴发，当时的国家质检总局和农业部于2001年3月27日下令禁止进口和销售包括英、法、德、意、荷、比、卢等13个欧洲国家的牛肉、牛肉组织与器官等为原料生产制作的食品。时隔17年后，来自欧盟的牛肉即将大规模地进入中国。

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“中国冷链产业百人论坛联席委员会”筹备会议成功举办

5月18日，由中国食品报社、国内贸易工程设计研究院深圳公司、增益供应链有限公司、湖南云冷一号、北京快行线冷链物流有限公司等冷链市场与物流企业共同发起，拟成立的“中国冷链产业百人论坛联席委员会”(以下简称“冷链委员会”)筹备工作座谈会在厦门成功举办。

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火锅料高端化赛道，新老企业处在同一起跑线上！到底谁能快人一步？

在火锅料行业，许多人可能对施纯极比较陌生，其实他与高端火锅料的渊源由来已久。

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上海出租车里开起便利店，司机提成15%，这种操作可行吗？

上海出租车上惊现“便利店”。后排座椅上摆放着简易货架，零食、饮料、口香糖。首单只要1分钱就能买到虾条、矿泉水各种小零食。

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金平私挖走私冻肉事件调查：挖一斤可卖5元，一过秤就给钱

近日，云南当地媒体报道称，云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县的村民将当地打私部门深挖填埋进垃圾场的走私牛肉、牛肚、鸡脚等冻品私挖出来，卖到市场上。该现象持续两年多，形成了挖掘、收购、运输、销售的一条龙产业链。

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海欣食品收购鱼极5年，这个高端鱼糜品牌走的怎么样？

说到火锅料行业中做高端的企业，海欣食品股份有限公司(以下简称“海欣食品”)旗下子公司浙江鱼极食品有限公司应该最具代表性。

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沃尔玛惠选超市要扎根社区，成败关键要看生鲜能不能做得好

5月10日，沃尔玛首家惠选超市开业一个月，尝试社区店的惠选超市运营如何?媒体来到位于深圳宝安区的前进店了解运营情况。

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消费升级，你该如何把握牛肉市场的未来机遇？

长久以来，中国人民“重猪肉、轻牛羊”的饮食结构，造就了中国肉类市场“猪肉独宠”的现象。全世界约一半的猪，都被中国人吃掉了。然而，近年来，中国消费者对猪肉的热情似乎在减退。根据新华网最新发布的数据显示，在由猪、牛、羊三类构成的肉类市场中，猪肉的消费量占比已经从1991年的90.8%下降到2017年的80.9%。而且，这一数据还将继...

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步步高200余家门店将登陆京东到家，红星店上线首日订单量破2500单！

近日，首个上线京东到家的步步高门店——长沙红星店，在上线首日的订单量突破2500单，刷新了步步高门店线上销售日订单量的纪录。

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