关注 | 疫情形势严峻，倡导就地过年，冻品人怎样战疫保供迎春节？

再过十几天，就到虎年春节了。

目前，全国多地出现的疫情，让“春节回家”变得不太容易。眼下，事关疫情防控、员工留厂、市场维护等方方面面，冻品企业都有哪些措施？

冷食传媒记者 | 刘圣蓉

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疫情严峻，再次倡议“就地过年”

春节回家，团团圆圆，本是中华民族几千年的传统习俗。然而这两年来，新冠疫情的出现，打破了这种传统。

还记得一年前，鉴于严峻复杂的防疫形势，全国上下一致倡导“就地过年”。为了留住外地员工，无论是政府还是企业，都想了很多办法，比如现金补贴、发红包、免费本地游、节日餐标翻倍等等，引发了热烈反响。

虎年春节即将到来之际，又出现了相似的情况。最近一个多月来，国内部分地区疫情反复，形势严峻。

据国家卫健委1月12日通报，1月11日0-24时，本土新增病例166例，新增无症状感染者4例，涉及河南、陕西、天津、广东等地。除了德尔塔毒株，新入侵的奥密克戎毒株传染力更强，双重压力之下，抗疫难度进一步加大。

△图片来源：网络

在此背景下，全国多地再一次明确提出“非必要不返乡”。

1月10日，北京市人民政府办公室正式发布关于2022年春节放假安排的通知，其中明确提出“倡导市民群众在京过年，非必要不出京”。

在上海、云南、陕西、浙江、辽宁、内蒙古、安徽等多地，也明确倡导“非必要不返乡”。在1月9日举办的河南省疫情防控专题新闻发布会上，还提出：各单位一律不办年会、团拜会；加强农村地区防疫，严控集市庙会等。

为了鼓励外地员工留在本地过年，各地政府纷纷出台了许多暖心且实惠的措施。

比如，1月8日，安徽合肥发布《2022年春节期间稳岗留工专项行动计划》，根据疫情防控需要，合肥市将向2022年1月26日至2022年2月9日期间留肥，在合肥市重点用工企业、重大建设项目企业、规上工业企业和规上服务业企业工作，且在合肥缴纳社会保险的非安徽省户籍员工发放“留肥红包”，发放标准为每人1000元。

为了鼓励企业稳岗留人，浙江温州提出支持企业采取适当发放留岗补贴等方式，吸引外地员工留温过年，对于企业留温过年员工人数50人以上的、100人以上的，分别给予企业5万元、10万元留岗补助。另外，温州市还鼓励企业推行员工弹性休假、错时休假。

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除了给企业、给员工发放留岗红包，有的城市还以发放消费券等方式提升本地消费。比如，浙江绍兴明确将发放5亿元消费券，进一步提振消费。义乌则明确春节期间，全市所有停车场免费，市内公交免费，A级景区免门票费。 

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严格防控，做好“留人”预案 

全国的疫情形势变化，牵动着每个人的心。冻品企业采取了哪些措施？面临越来越临近的春节，制定了哪些预案？

浙江杭州某速冻米面制品企业总经理魏先生介绍：“今年政府的留人政策已经出台了，春节期间留杭的非浙江户籍务工人员，按每人600元标准，发放电子消费券。我们企业就是给员工发红包。”

据介绍，魏先生公司生产的红糖馒头、酒酿馒头等产品“畅销到令人意外”。从另一个角度来讲，在本地囤主食过年的消费需求非常旺盛。

在福建厦门，一家肠类制品企业相关负责人任先生告诉冷食君：“周一（1月10日）开例会的时候，我们专门讨论了这个问题。为了安全起见，现在肯定是倡议员工就地过年。”

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不过他也表示，很多员工去年就没回家过年，这一次如果有必须回家的，在员工安全返乡方面，企业会尽最大努力去做，比如包车接送等。

一家大型火锅料制品企业相关负责人张经理介绍：“生产上，按照政府规定做好防护，消杀、戴口罩、不聚集；物流和公司访客方面，查验行程码、健康码，坚持物流运输车辆的消杀，物流运输时间和往年相比提前两天停止。此外，倡导员工就地过年，具体方案将看疫情的发展和政府的最新规定再做最终决定。”

任先生也表示，距离春节还有十几天，企业会根据疫情发展情况出台最终方案，预计1月20日左右会有详细措施出台。

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全力保供+支持合作商，以稳迎新年 

作为食品企业，在节日市场供应、疫情期间的物资保障等方面，都发挥着重要作用。此外，为了助力抗疫，不少企业也积极履行社会责任。

1月6日，三全食品向洛阳市新安县捐赠100件速冻食品。当天下午，还向西安市未央区捐赠500件自热米饭。慰问奋战在疫情防控一线的工作人员，用实际行动支持抗疫。

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在河南省安阳市汤阴县，受奥密克戎病毒影响，河南安井食品有限公司临时停产。1月11日，企业组织了大批志愿者，参与到搬运各类抗疫保供物资的工作中。

“安井河南工厂的员工已经做了三轮核酸，都是阴性。”1月12日下午，安井食品集团董秘梁晨向冷食君介绍，“安井食品是全国布局生产基地，现在泰州等其他基地的货都补上去了，备货充足。”

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相比2020年的爆发式增长，刚刚过去的2021年整个速冻食品行业增速放缓，加上反复的疫情，终端动销难度加大，许多从业者感叹“比较难”。帮助合作商，共渡难关，也成为许多企业近期的工作重心。

“最近我们企业对内倡议就地过年，对外扶持合作客户。企业拿出一部分利润分享给重点合作客户，比如发冻库补贴。”1月11日下午，任先生告诉冷食君，“这几天主要精力还是对外。”

西安某牛羊肉企业驻郑州办负责人常先生最近一直在忙着发货。“12月份的时候，西安疫情严重。我们在滑县有个分厂，还能送货。最近西安疫情形势好转，河南又爆发疫情了。”常先生说，本来临近年关，物流车都比较紧张，加上近期郑州疫情，能顺利通行的物流车更紧张了。“工人凌晨3点就起来出货、找车、发货。”不过他表示，“这个月订单量还不错，比12月份好很多。”

1月11日，常先生表示，他已经决定就地过年。