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它是儿童花式面点领域的领军者，年销卡通包超100，000，000只，相当于平均每14个中国人就有1个吃过它家的卡通包；2025年，又悄然推出新品牌“颐降堂”，正式试水大健康主食赛道，布下新棋

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在河南英杰食品有限公司创始人杨俊杰的办公室，一幅“不忘初心”的书法作品格外醒目。这四个字，既是他的个人座右铭，更是英杰食品母公司——俊杰食品，三十余年深耕速冻赛道的初心写

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盛元酱油：原豆酿制自然本鲜

漳州市盛元食品有限公司负责人吴先生作为酿造酱油传承人躬耕酿造酱油数十年，对于酿造酱油的生产制造技术、酿造工艺经验丰富且别具匠心，对酱油文化也有独到见解。“早起开门七件事，

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作为速冻食品占比较大的速冻牛羊肉品类，近年来也有了高速的发展，不少区域品牌凭借多元化的渠道力和产品力，打出了自己的品牌，从地方走向全国。好的牛羊肉，需要有好的源地。从草场

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今年的冻品市场可以用一个“卷”字来形容：产品内卷、价格内卷、渠道内卷……以规模、流通取胜的肉类调理品市场“卷”得尤其严重。在这样的形势下，作为一家新晋调理品企业，山东郯润

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对于很多企业来说，鲜食，是一块看上去很美，但是吃起来很苦的蛋糕。看上去很美是因具有美味、营养、健康、新鲜等特点，符合当前大众消费需求，市场前景广阔。但是吃起来很苦是因为它

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1995年出生的陈嘉宇，是汕头市潮庭食品股份有限公司（以下简称“潮庭食品”）创始人陈志斌之子。与许多企业二代一样，陈嘉宇在国外上大学，毕业后先到其他企业或行业历练。2019年，他正

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4月11日，预制菜概念盘中发力高走，截至下午收盘，味知香、中水渔业、千味央厨、上海梅林、海欣食品等涨停，益客食品、国联水产等涨近5%。为预制菜行业的“老牌”企业，春雪食品对预制

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米面、火锅料、预制菜是速冻行业发展的三驾马车。近年来，企业大佬们在发挥主业优势的同时，都在加速布局新领域，协同发力以促进企业快速发展。随着气温骤降，火锅餐饮门店逐渐迎来旺

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11月25日下午，河南省餐饮与住宿行业协会正餐企业代表赴千味央厨新乡厂区考察交流，在考察交流期间，举行了千味央厨技术顾问聘任仪式，张海林、孙科祥、王铁庄被聘为千味央厨技术顾问

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北海逮虾记食品有限公司

在餐饮江湖中，火锅是当之无愧的王者。根据数据显示，全国火锅门店数接近50万家，约占全国餐饮门店5%，而这50万家门店，却创造了接近10000亿的产值。在火锅食材中，虾滑正在稳步而上，已

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河南华鼎供应链管理有限公司

河南华鼎供应链管理有限公司创立于2015年，定位于中国领先的冷链零担下沉市场基础设施服务商，秉承“诚信为本、服务至上、赋能共享”的发展理念，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷

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