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值此2026 DLF中国冷冻冷藏食品博览会（山东）暨第十四届中国火锅料节暨烧烤食材展览会”即将举办之际，冷冻食品平台发起了《2025-2026年度火锅烧烤食材明星单品榜》投票活动，从应用广度、

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4月27日晚，海欣食品披露2025年报。报告显示，海欣食品2025年实现营业收入15.22亿元，同比下降10.79%；归母净利润-4858.99万元，同比下降31.53%同日，海欣食品发布2026年一季报，一季度营业收入为4.

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随着健康饮食越来越受到重视，姜黄、羽衣甘蓝、板蓝根等特色原料的热度居高不下。从饮品、奶制品到休闲零食、速冻食品等，以此作为原料的创新产品不断涌现，成为市场上的爆款密码。正

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bubuguagua.com 卜呱卜呱冻品核算网立足实际经营场景，专注解决成本模糊、定价盲目、决策无依据等行业痛点。我们不做花哨功能，只做真实有用、能帮你省钱、提效、赚利润的实用工具。生

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提起糍粑，很多人会想到红糖糍粑、爆浆糍粑。的确，红糖糍粑实现工业化生产，推动这款区域传统小吃快速走向全国；爆浆糍粑的红糖内置创意，是这个品类的一次重要突破，不仅优化了传统

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从牛肉馅饼到安格斯牛肉馅饼，近期，馅饼行业刮起“原料风”。这并非偶然现象，而是整个冷冻食品行业升级浪潮的一个缩影。从鸡汤馄饨、真猪肉水饺到加黄油的手抓饼，一场围绕原料、口

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“你工资那么低，我利润这么低。你天天来我这吃，我俩都能活得好好的”……近日，广州天河区一家名为“五元水饺四元面馆”的小店，因价格低廉和墙上颇有特色的标语成新晋网红，

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今年2月6日，国务院食品安全委员会办公室等多部门就预制菜国家标准公开征求意见；4月6日与4月8日，《预制菜术语和分类》《食品安全国家标准预制菜》两份关键文件的意见反馈工作相继截

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在潍坊市辉科食品有限公司的生产车间内，全套德国进口的GEA蒸烤、油炸等设备高速运转。速冻炸牛奶、全熟预制菜等6个系列的产品接连下线，500吨电商仓储系统运转有序，每天有超过4500单产

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山东的速冻食品企业数量领跑全国，这个数字背后，是一张遍布齐鲁大地的食品产业地图。此前，我们写了山东龙头企业的新动作，也关注了临沂区域产业、安丘食品产业，今天，我们把目光放

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预制菜国标征求意见明日截止

今年2月6日，国务院食安办等部门就预制菜国家标准等三份文件向社会公开征求意见。4月6日（昨日），《预制菜术语和分类》(征求意见稿)征求意见时间截止；4月8日（明日），《食品安全国家

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近日，AI“养龙虾”刷屏网络，数字龙虾一跃成为新晋顶流。与此同时，气温渐升，餐桌上的美食小龙虾也迎来上市季。一边是科技感拉满的赛博宠儿，一边是承载烟火气的时令美味。在赛博小

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