升级！升级！全新升级的乐肴居新品来了！

7月6日，武汉国际博览中心，2022年第十届中国食材电商节现场，高端速冻米面制品品牌乐肴居，携众多新品惊喜亮相。

这个刚刚在6月28日宣布获得近亿元B轮融资的品牌企业，在和中粮集团、华润集团两大央企共同组建下的良润基金强强联合后，再次开启新征程。

品牌形象升级、产品品质升级、战略定位升级……全面升级的乐肴居，出场即惊艳！

冷食传媒 |  Lily

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再次惊喜亮相，乐肴居全面升级

2020年，乐肴居精选米、面、冰三大系列几十个产品，参加武汉良之隆食材展，出场表现不俗，尤其米汉堡被评为当年食材展20款热门爆品之一。

尝过的经销商纷纷点赞，说“乐肴居产品名副其实，是传说中的口味和质量”。

乐肴居相关负责人介绍，随着餐饮零售化趋势增强，年轻消费群体崛起，消费者对高品质、健康产品需求增多。乐肴居审时度势，瞄准C端用户，在进一步发挥服务星级酒店供应商优势的同时，借势预制菜、新人群、新渠道的兴起，重新定位，致力于为千家万户提供健康、便捷、有趣、营养的家庭早餐。

作为餐饮企业重要的供应商，十年间，乐肴居服务过1000+星级酒店，旗下速冻米面及冷冻甜品三大板块，为连锁餐饮量身打造了众多高端米面甜点制品，此次再升级，乐肴居将开启一个新征程。

今年再次亮相，乐肴居来了一个“华丽转身”：品牌定位升级、产品品质升级、战略定位升级，成立于2012年的乐肴居，在公司迎来十周年之际，对品牌、形象、理念进行全面升级，全链路打造品牌新定位，一个“崭新”的乐肴居让人耳目一新。

△图片来源：受访者提供

升级后的品牌理念、品牌形象有了很大变化：从“只为满足挑剔的嘴”到“星级早餐在家吃”，用十年服务超1000家星级酒店的品质沉淀，让更多家庭享受星级早餐的仪式感。

品牌定位升级

乐肴居对品牌LOGO进行焕新，品牌SLOGAN由原来的“只为满足挑剔的嘴”升级为“星级早餐在家吃”。升级后的LOGO画面更加简洁，广告语言表达更醒目，尤其“星级早餐”核心信息点的提炼，让消费者能够第一眼就认知到乐肴居品牌的价值理念，更符合信息爆炸背景下高效传播的趋势。

产品品质升级

乐肴居拥有国内最具研发实力、来自五星级酒店的主厨团队，十年来为消费者带来极具竞争力、高品质产品的初衷不变。

不仅如此，还享有中国烹饪协会专业委员会荣誉主席单位、G20杭州峰会食材总仓供应企业等殊荣，总计赢得了超过1000家星级酒店的信赖，得到全国800余家经销商支持，在业内“高品质”形象有口皆碑。

战略定位升级

作为“高品质面点捍卫者”，乐肴居专注于速冻米面制品，品牌影响力已经深入消费者及合作伙伴心中。在十年品质积淀基础上，乐肴居结合公司发展战略及未来规划，对品牌理念和战略定位进行升级，提出“星级早餐在家吃”全新定位，希望为中国家庭消费提供方便、美味、星级的早餐解决方案。

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线上渠道引爆，新品惊艳亮相

多款新品同时亮相展会，开场即火爆！除了明星产品，还有2022年度新品——剥皮香蕉包、剥皮橘子包、香芋枣（鲜肉味）。三款产品皆是乐肴居敏锐捕捉“年轻化、乐享化、场景化”新消费趋势，聚焦“宴席、早餐、聚会”三大场景的匠心之作。

△图片来源：受访者提供

尤其宴席、聚餐场景，乐肴居关注已久，从产品研发阶段就力求“极致搭配”，2021年上市的三喜流沙包，主攻宴席、酒店餐饮，无论是寓意还是品质都堪称佳作。

正如乐肴居董事长陈朝阳所说，高端速冻米面制品进入快速发展期，未来新消费、新产品迭代升级、新渠道红利为速冻食品企业带来了无限机会。

乐肴居在电商渠道首发两款萌趣新品——剥皮香蕉包/橘子包，“造型可爱又好吃，大人小孩都喜欢”，一经上市，月销量超10000包，成为电商平台包点类热销品。

同时，运用互联网产品思维，乐肴居将剥皮香蕉包/橘子包产品对标宴席、早餐、聚会三大场景，充分满足消费者体验式用餐需求，让消费者三重趣味体验过足瘾：可以剥皮的设定，一层层剥下，不仅有趣还超级解压；小麦粉做成的香蕉/橘子果肉，麦香扑鼻，一口咬下都是“果肉”；“爆浆夹芯”的馅料，口感细腻，水果味拉满。

△图片来源：受访者提供

线上渠道的大受欢迎，这两款产品得以顺利引入线下市场，聚焦在线下餐饮、农批等渠道。有经销商在拿到产品时，毫不掩饰对这两款的喜欢：“满满的爆品相”。剥皮香蕉包/橘子包仿真水果造型，造型可爱有趣，香甜水果风味，可以剥皮互动的真实体验，都让消费者享受到边吃边玩的乐趣。

产品无需解冻，蒸6-8分钟即可批量出餐，大大缩短了家庭早餐、餐饮等适用场景的烹饪时间。

新品香芋枣（鲜肉味）也是细节满分，备受喜爱。

炸枣作为同安“三宝”美食之一，是闽南家喻户晓的街巷小吃。因其表皮金黄、外形饱满，被人们赋予“家庭团圆”的美好寓意。因此，传统芋枣本来是甜味。但乐肴居研发师傅走访闽南大街小巷，反复测配食材后，创新性研发出咸口有馅、兼顾“鲜香酥脆”口感的香芋枣，以适应全国人民口味。

看似口味改变的一小步，却是市场需求的一大步。香芋枣(鲜肉味），不仅改变了人们对速冻食品行业油炸类多以油条、麻球、春卷等基础产品为主的固有印象，还在渠道毛利有限、竞争激烈的小吃以及宴席油炸市场中另辟蹊径，开拓利润更高、品质更好的高端产品。

“甄选优质前腿肉，肥瘦相宜，口感鲜嫩；农家自种韭菜、山珍香菇组合”；搭配桂林松脆马蹄，新品香芋枣（鲜肉味），代表的是一次地方特色小吃向全国美味佳肴的升级推广，广泛适用于宴席、聚餐、乡厨等场景。

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星级品质美味不减，新升级新未来

截至目前，乐肴居拥有17大系列，200多款产品，从流沙包、四方包、叉烧包、核桃包，到米汉堡、饭团、炒饭等，丰富的产品线，让消费者每天不重样，让早餐更省心、更便捷。

△图片来源：受访者提供

十年来，乐肴居坚持高品质、五星级酒店主厨研发团队，严格把关原料，用先进生产线全程保证高品质，是全国1000多家酒店面点供应商，真正做到了把五星级酒店早餐带回家。

所谓“消费痛点就是市场机遇”，消费升级必然带来食品供应链的升级，供应链升级助推乐肴居全方位改进。新战略迎来新未来，凭借在产品、研发、渠道、供应链等方面的优势，乐肴居将拓展更大的发展空间，彰显品牌影响力，进一步夯实其“高端速冻米面领导者”的行业地位。

相信一个“全新”的乐肴居，必将在此后发展中大放光彩。

据悉，展会期间（7.6-7.8）订货新品（剥皮香蕉包/橘子包、香芋枣）的客户（线上线下皆可），还有豪礼相送哦！

想要了解更多信息，可以联系乐肴居各区域负责人，联系方式如下：