行业新闻_冷冻食品网

新冠肺炎疫情发生以来，消费降级一说甚嚣尘上，但大钱捂住了，吃饭的小钱总还是有的。

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近日，河南郑州的一桩铝超标丸子案件，引起了广泛关注。不为别的，仅卖了3斤不合规丸子，餐饮店主就被罚了5万多元，有网友戏称：小丸子闯下大祸，餐饮店主“背锅”。

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近日，郑州有家油条店成了网红打卡地，引得众人纷纷围观。

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的一周，冷食君带你一起读早报! 快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

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7月7日,海底捞和九毛九同天发布盈利预警，海底捞宣布约亏损9亿-10亿元，九毛九从盈利1.64亿人民币跌至负值。

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四川庆龙凤连锁商贸有限公司(简称“庆龙凤”)专注于餐饮食材供应，15年间，从一家餐料超市成长为川渝地区规模最大的餐饮食材服务商，如今直营业务年销售额已达3亿元。

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自2020年年初新冠疫情爆发到现在，餐饮行业无疑是受冲击最大的。随着疫情防控常态化，发展经济、复苏行业成了最大的课题。

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在国人的餐桌上，“新鲜”是对食物首当其冲的要求，加上近年来外卖的迅速发展，速冻食品的增长趋于平缓。然而突如其来的疫情促使速冻食品“逆风翻盘”，需求量快速增长，在商超抢购名单中占据一席之地。

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当前，火锅食材专卖店“风口”正盛(研讨 | 锅圈年底目标5000+，王老吉也要杀入，火锅食材新零售接下来该怎么玩?)，随着锅圈、懒熊、邹立国、九品锅、Hi大明等争相拓店，火锅食材超市已遍布大江南北。

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养猪到底有多赚钱?看看近日养猪企业的业绩预告，相信你就知道答案了。

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疫情对餐饮业的影响一直在蔓延。堂食受阻近一季后，海底捞中期业绩或录得其上市以来首次净亏损。

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如今，2020年下半场已开启，在防疫常态化下，都有哪些挑战和机遇?

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