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周报丨生煎、热干面、肉夹馍成国庆外卖销量前三
今天是大家节后上班第一天,让我们一起唤醒“沉睡”的身体,读篇早报“涨涨”精气神儿吧!快来看看国庆期间行业里又发生了哪些新鲜事。
小藤椒有大魔力,今年食品圈流行藤椒味儿!
太阳底下没有新鲜事儿,流行味儿的风靡,总是那么迅速。2017年,又一种巴蜀味道异军突起,陆续窜红全国。它就是藤椒味。
2019年7月份各地速冻水饺销售排名揭晓:
小包装大市场!100g海欣虾饺登上陕西“风云榜”
深加工、定制化、开发副产品……火锅场景下牛羊肉这样提升价值
9月28日,《中国食品报·冷冻产业周刊》、冷冻食品微信官方平台携手中国产品创意实战机构——产品力,邀请多位专业人士围绕“牛羊肉+火锅场景 创新提升价值”进行了深度交流探讨,现场思想碰撞,精彩不断。
进口预包装食品的营养标签怎么写?答案在这里
食品标签作为产品信息展示的载体,在指导消费者选购,保障食品安全等方面有着至关重要的作用。
消费升级了,冷食经销商如何“升级”?七大思维、三大渠道了解一下
昨天,由中国食品报主办,河南科迪速冻食品有限公司协办,烟台齐畅供应链管理有限公司承办的全国冷冻产品新经销论坛在烟台召开。
 身负百亿债务,众品食品启动预重整
9月23日,众品食品发布公告称,公司及其子公司众品食业收到河南省长葛市人民法院下发的有关破产重整的决定书,该法院已开始对该公司先行预重整。
3120万,山东华润万家“卖身”家家悦!
3120万元,山东华润万家卖了!底价接盘,家家悦受让山东华润万家100%股权,7家门店收入囊中。
卖油翁”开卖早午餐,中石化这波操作你怎么看?
近段时间,中石化旗下的“非油业务”举动频繁。继苏州的中石化加油站开卖咖啡被热议之后,北京的中石化加油站也悄然开始了新尝试——开卖早、午餐,而且一亮相就打出了早餐5元、午餐10元的特价招牌。
日本包子生产线,来看看和国内的有啥不一样
在中国,包子拥有多年的历史,作为早餐最佳选择的食品——刚出炉的包子热气腾腾,看上去如同薄雾之中含苞的秋菊,再咬上一口,香而不腻,皮薄馅大,玲珑剔透,一口一个,回味无穷。
2019年7月份各地冰淇淋销售排名揭晓:
云冒雨购买的马迭尔冰棍进京“赶考”成“探花”,带货能力是真强
中餐标准化怎么做?看看正大、千味央厨、益海嘉里这些榜样
​昨天,有着“餐饮奥林匹克”之称的中国第29届厨师节圆满闭幕,前来参会的,除了1500多名专业厨师,还有正大、千味央厨、益海嘉里、屏荣等一大批食材企业。
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