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2月22日，河南双汇投资发展股份有限公司(以下简称“双汇发展”)发布公告称，杜俊甫不再担任公司副总裁职务，聘任贺建民、赛俊选、焦永丽、周霄为公司副总裁。

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近两三年来，行业内生产速冻油条的企业开始明显增多，尤其是随着去年安井食品进入油条生产行业，油条行业集齐了“三全、千味央厨、安井”三大品牌，再加上众多的中小企业加入其中，油条品类不断丰富。中国人早餐桌上的常客油条，正借助工业化力量，进入快速增长期。

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新的一天，冷食君带你一起读早报!快来看，上一周冻品行业都发生了啥大事儿?

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昨日，农业农村部发布公告，称河北省保定市徐水区某养殖场发生非洲猪瘟疫情。该养殖场现存栏生猪5600头，已出现发病死亡病例。这是河北首次被报道发生非洲猪瘟疫情，“猪”事告急，“肉”事不稳，“食”事更难安!自非洲猪瘟疫情发生后，不仅是畜牧养殖和屠宰业，食品加工企业也接连受到牵连，损失重大。

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与新年贺词一起到来的，是罗振宇一年一度的跨年演讲，今年他的主题是“时间的朋友”。在他长达四个小时的演讲中，我深深记住了两句话。

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农历猪年刚刚开始，一场突如其来的“猪事”波及到了速冻食品行业，从2018年8月在国内开始的非洲猪瘟(ASF)疫情，对肉制品企业的影响被突然引爆。

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昨天（20日）下午，三全食品通过新浪微博发布声明称，作为食品加工企业，公司会主动承担更多的社会责任，主动进行合规原料猪肉进厂二次非洲猪瘟检测，将对原料猪肉“批批检”，最大程度地对消费者负责。

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数据显示，2月15日至18日，汤圆销量同比增长2586%；

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昨天(18日)，三全食品股份有限公司发出“关于媒体报道灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性情况说明”的公告，称公司已于第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。

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明天就是我国的传统节日元宵节。作为元宵节的必备佳品，汤圆也进入了热销期。今年哪种汤圆卖得最火?又凸显了哪些新现象?

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2018年料理包屡起风波，而这只是一系列料理包事件中的一个。过度使用料理包坑苦了不少创业者，更重要的是，过度工业化可能会毁掉中国餐饮。

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披萨的美味不言而喻，今儿我们就来说说披萨是怎么在食品工厂加工出来的，它的主要生产流程又有哪些呢?戳下方视频，我们一起来找寻答案!

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