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逢春节前后，是传统冻品行业的订货高峰期，正是牛排的南昌特约经销商万其平，这段时间在业内引起了一场不小的轰动。随着新零售平台的崛起，在消费升级的大背景及疫情的助推下，促使着

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人类对豆腐的探索从未停止。一块四四方方、再简单不过的豆腐，可以被制作成五花八门的品种，消费升级后，国内豆腐市场更加细分化。近年来，有一种营养价值更高的豆制品品类逐渐在市场

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近日，河南霍嘉食品有限公司（以下简称“霍嘉食品”）邀请知名影视明星牛莉作为代言人的消息，引起了业界关注。在为霍嘉食品的新营销手段点赞的时候，也有人质疑，现在都流行直播带货

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新年伊始，因为一场疫情的突袭，河北省石家庄市这样一座1100多万人口的城市被按下了暂停键。1月5日深夜，石家庄市紧急发布疫情防控措施，对全市所有社区、农村实行闭环管控，迅速制定全

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随着低温天气来袭，疫情也开始逐渐反复，同时，通过冷链物品引发的新型冠状病毒肺炎疫情时有发生。而疾控专家表示，并不是所有核酸阳性都具有传染性。近日，湖北科研团队探索出10分钟

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前言2020年，注定将是在人类历史上留下特别印迹的一年。新的一年，我们陆续推出【年度特别策划 | 冻品人在2020】，试图用这一组特写报道，以行业媒体的视角，努力还原、记录冻品人所经历

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新的一周，冷食君带你一起看看上周冻品行业都发生了啥大事儿？企业动态1惠发食品与沙县小吃达成战略合作从惠发食品获悉，公司于1月6日与沙县小吃集团有限公司签署战略合作协议。△图片

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在接近年关之际，此前连续两个月下降的猪肉价格又杀了个回马枪，继续变身“猪坚强”。并且，还携手" 羊贵妃 "、" 牛魔王 " ，共同“驾临”。肉类价格的集体上涨背后更

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关于春节备货，上周我们分享了选品的问题（点击回顾：元旦过后就该春节备货了，经销商该如何选品？）。鉴于今年的形势与往年大大不同，在疫情反复的情况下，不确定性因素也随之增多。

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当前，我国本土疫情呈零星散发和局部聚集性疫情交织叠加态势，防控形势严峻复杂。在这个冻品销售旺季，所有冻品人都面临着“大考”，不仅要做好疫情防控，还要做好客户服务、春节发货

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作为中国传统油炸面食小吃，麻花与油条都深得广大国民的喜爱。不过具体到冷冻食品，工业化生产油条已经有十几年历史，不仅有千味央厨、三全、安井、食全十美、云鹤等一大批规模型企业

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