“中国冷链产业百人论坛联席委员会”筹备会议成功举办

近年来，随着消费升级需求的扩大，政策利好不断释放，我国冷链市场与物流业发展迅猛，预计2020年，冷链将达到3479亿元的市场规模。

为了更好地实现农产品、食品制造、冷链市场、冷链物流、商超、餐饮、电商等各环节企业之间的对接与融合，5月18日，由中国食品报社、国内贸易工程设计研究院深圳公司、增益供应链有限公司、湖南云冷一号、北京快行线冷链物流有限公司等冷链市场与物流企业共同发起，拟成立的“中国冷链产业百人论坛联席委员会”(以下简称“冷链委员会”)筹备工作座谈会在厦门成功举办。

现场

齐聚冷链产业各环节企业

来自咨询设计、冷链设备、冷链物流、食品企业、批发市场等冷链产业各环节的企业代表，共20余人参加了此次筹备会议。

中国食品报社长助理穆培龙介绍，发起成立冷链委员会的目的是，在冷链产业百花齐放的生态之下，加强行业各领域之间及行业与生态之间的互通，搭建起一个便于拓展业务领域，碰撞思维灵感，加强跨界沟通的平台，更好地促进实体经济产业链与当下中国冷冻冷藏食品行业蓬勃发展现状的融入对接。

筹备会上，参会代表结合企业自身特点和实际工作中遇到的问题，围绕“冷链产业与冷链市场发展趋势”、“冷链食品品牌企业与市场的融合”、“供应链金融的服务需求和痛点”，以及“研究新形势下冷链市场、冷链物流企业的品牌策划和推广策略”等内容做出深入探讨，指出成立冷链委员会的必要性和迫切性，并对未来服务项目提出具体意见和想法。

观点摘要(部分)

冷链市场亟待转型升级

1.增益供应链有限公司副总裁 彭成

随着行业融合与发展，批发市场正发生一些新的变化。

我们讲“市库”分离，很多厂家把销售前置，觉得让市场方参与不现实。现在，很多厂家和大品牌供应商都需要品牌企业在本区域做市场背书。举个例子，圣农把总仓设到某个城市，利用地推团队把市场培育起来，由厂家来租库，让市场方和经销商一起负责市场分销。

市场方的角色也从原来的做“房东”，提供业务担保、传统担保转变成供应链金融，实现去担保化，实现贸易金融的真实需求。

我去年考察了全国30多个批发市场，深切感触到将上下游产业聚集在一起，信息共享的必要性，希望论坛能带动关键资源形成具体落地的项目，积极推动产业发展。增益是一个开放的平台，很多资源可以共享，但要思考如何规避同区域稀缺资源竞争的问题。

2.湖南云冷一号总经理 钟贤柏

以往，冷链市场的招商重点绝大多数是放在本地经销商，市场和品牌企业的交流被市场方忽视，更不重视品牌的推广和打造，也不能为冷链中小贸易商提供很好的金融服务。

新的市场环境下，冷链市场的转型升级迫在眉睫，为了促进冷链基础设施的建设方、市场方、批发商之间的交流，更好地开发技术、商业模式更好为我们所用，引入一些专业服务机构来提升我们的融资服务能力，深化冷链市场的供应链金融服务，提升冷链市场的品牌知名度。

冷链市场是聚集冷链中小贸易企业的平台。所谓冷链、链条，要让市场成为一个连接上下游的主体，一个内部互通有无、研究行业发展趋势的平台，引领参与企业各自行业的进步，为产业提供核心、有价值的服务。

3.福建安井食品股份有限公司物流经理 蔡志坚

所有行业有季节性，仓储运输行业也不例外。其实，仓储物流的存在就是为了调节地域带来的季节性需求。

我们很早就对供应链金融有需求，以前是自己多方整合资源，去拼凑一个“供应链金融”，现在冷链行业资金和业务一体化的趋势非常明显，整体上看对企业有所考虑，但具体实施起来还是有难度。

论坛的成立一是打造有助于产业提升的平台;二是业务需求的对接，希望在产品设计、标准设计上的服务商，更多倾听我们的痛点，其实就是成本和服务。

作为下游执行层面，现在我们更多是需求点的传达，比如把沃尔玛对我们的要求作为具体需求的传导，市场标准、行业标准虽有涉及，但具体的落地方法还是少，未来希望向这个方向努力。

4.厦门快行线物流有限公司总经理 叶城武

我做贸易出身，后从事冷链行业10年，深刻感受到冷链比贸易要难得多。冷链行业存在服务质量高与收入低的矛盾，是很现实的问题。

参观考察

5月19日上午，会议一行来到厦门安井参观考察。