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青岛诺恩包装机械有限公司
青岛诺恩包装机械有限公司:专业的全自动冷冻食品包装设备,例:单冻鸡翅、鸡爪包装设备。速冻肉丸子包装设备,预制菜给袋式真空包装机,咨询电话:张彦13969671475
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预制菜黑马汇⑨ |徽三:“生鲜+预制菜+海鲜”,三位一体线下店抢占C端市场
欧睿数据显示,2021年中国预制菜B、C端收入占比为8:2,而在预制菜发展相对成熟的日本,B、C端的销售占比为6:4。国内预制菜企业想要做大做强,除了需要将产品品类多元化,还要兼顾BC端渠道
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预制菜黑马汇⑦ | 味之泉:做年轻人喜欢,一“蒸”就能吃的健康菜
从烹饪方式上来说,蒸、煮、煎、炒、炸,每一样似乎都适用于预制菜,但对于消费者来说,蒸、煮无疑是最简单、最健康、最实用的方法,一款产品若可以蒸煮一下就食用,在卖点上已经相当
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春雪食品:解码19年行业老兵的预制菜“上鲜”路
4月11日,预制菜概念盘中发力高走,截至下午收盘,味知香、中水渔业、千味央厨、上海梅林、海欣食品等涨停,益客食品、国联水产等涨近5%。为预制菜行业的“老牌”企业,春雪食品对预制
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预制菜黑马汇⑥ | 喜家益:从餐饮跨界食品,还原现做口感,吃出地道闽南味
厦门市喜家益食品有限公司(以下简称“喜家益”)是厦门知名餐饮“临家餐饮”集团旗下品牌,2021年,受疫情影响,临家餐饮集团改变经营策略,把原来的“中央厨房”作为供应链的重要一
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预制菜黑马汇⑤ | 如意三宝:BC双轮驱动,围绕即烹预制菜打造爆品
随着预制菜概念日渐火热,预制菜竞争慢慢演变成区域产业竞赛,各省纷纷加大扶持力度,誓要抢先打造出“中国预制菜之都”,传统食品产业大省--福建当然也没有落下脚步。在餐宝典发布的
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预制菜黑马汇④ | 深耕“骨肉”好食材,做接地气的健康预制菜
相关数据显示,2021年预制菜市场规模达到3000多亿元,并且将以每年约20%的速度增长。如此巨大的市场规模,引来众多“势力”纷纷入局。以餐饮酒店、C 端消费者和家庭餐桌为主要销售场景的
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预制菜黑马汇③ | 聚焦鱼片,老牌水产企业“蹦”出一片新天地
1995年,福建人何华先来到广州做水产生意,后来成立了广东何氏水产有限公司。他带领企业首创“活鱼低温暂养、纯氧冷链配送”技术,成功突破活鱼远程冷链运输时长超过50小时存活率达99%的
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预制菜黑马汇②|预制菜湘军中的老牌企业,缘何获得资本青睐?
2月15日,是我国的传统佳节元宵节。湖南彭记坊农业科技发展有限公司(以下简称“彭记坊”)的领导和员工齐聚一堂,共同庆祝元宵佳节,并举行2021年度工作总结暨表彰大会。在刚刚过去的20
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预制菜黑马汇①|从腌鱼到猪肉制品,两代人20年接力“钻研”预制菜
“我们会到苏北去开另外一个工厂”,苏州豪的食品有限公司(以下简称“豪的食品”)总经理余先文这样介绍,在苏州经营预制菜企业二十多年,面对不断扩大的规模和“越来越高”的生产要
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餐饮供应链龙头再发力,超高性价比火锅料上市,能否打造领航级新品类?
米面、火锅料、预制菜是速冻行业发展的三驾马车。近年来,企业大佬们在发挥主业优势的同时,都在加速布局新领域,协同发力以促进企业快速发展。随着气温骤降,火锅餐饮门店逐渐迎来旺
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河南省餐协正餐企业代表走进千味央厨
11月25日下午,河南省餐饮与住宿行业协会正餐企业代表赴千味央厨新乡厂区考察交流,在考察交流期间,举行了千味央厨技术顾问聘任仪式,张海林、孙科祥、王铁庄被聘为千味央厨技术顾问
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