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一年亏损1000多万,这家生鲜便利店为何如此短命

2018-12-1814:11

来源: 冷冻食品网 发布者:编辑

近几年新零售非常火,各种社区便利店应运而生,市场上早已是一片红海。这时有些人瞄准了生鲜新零售的风口,开起了生鲜便利店。然而,事实证明,生鲜新零售并不是那么好做的!

据相关媒体报道,近日郑州一家新零售便利店突然倒闭了,而且是创始人苗壮亲口承认,该便利店名为超便利,是一家主营生鲜的超市。

从年初到现在开了6家门店,分布郑州中高档社区门口,但不到一年时间就出现了亏损迹象,共计超1000多万,平均下来月亏超150万。

为什么出现这样情况?

我们来看看这家创始人是怎么说的 ↓

◀◀◀ 1 ▶▶▶

回乡创业,水土不服

出生于河南周口的苗壮2003年就去北漂了,如今也是在北京买了房,15年他都是在创业,干过B2B平台、公众号运营还有公关等等,都与互联网有关。

这两年新零售催生了一个新行业,苗壮也动起了这个心思。一次,有位投资人通过朋友找到他,有个四五千万的社区生鲜便利店项目,想让给他加入创业,苗壮同意了。

起初选择投放城市时,他们选择了郑州,这个正在崛起的新一线城市,这里也是苗壮的家乡。

在17年底对郑州多次考察之后,于今年1月份正式在郑州投放生鲜便利店——超便利,第一家定位中高端社区生鲜便利店的门店在4月初开业,水果、蔬菜等生鲜商品占比50%,后来慢慢开到6家店,生鲜加到80%。

刚一个月生意非常火爆,每天都有人排长队,日营业额也做到了一万以上,但之后就开始下滑了,最低时只有日营业额两三千元!

营业一段时间后,超便利在运营上出现了一系列问题:

问题一:消费者没有忠诚度,谁家优惠力度大,就去谁家;

问题二:市场竞争激烈,毛利太少;

问题三:人流量不少,但客单价很低,赚不了多少钱,且损耗过大;

问题四:房租、人工及各种费用居高不下。

从1月到现在超便利平均每月都是处于亏损状态,数额达150万以上!

 

◀◀◀ 2 ▶▶▶

门店消失,难逃倒闭魔咒

 

关门的超便利便利店(政七街店)、

昔日超便利便利店(三全店)已不见综影

来到郑州市超便利的几家门店查看,位于政七街的门店早已落上门锁,店内已是空无一物,只剩下门头,看上去还是如新店一样。

而相隔6公里左右的三全路店已经不见了踪影,从百度地图上看的纪录是在万家宾馆楼下,如今楼下已经变成五金百货超市了,可以看出当初在选址上和经营上,超便利都存在着问题。

不仅仅是今年,这几年商超关店都十分的频繁,就连沃尔玛、大润发……一众巨头都没有逃脱倒闭的命运。

新零售的逐年发力,走到现在,已演变成引发多米诺骨牌效应的大变革,到底该怎样迎合变化?这值得我们每一个人去思考。

来源:通路快建


 

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