周报 | 国内生猪饲养量减少约100万头；益海嘉里完成IPO辅导

新的一周，冷食君带你一起读早报!

快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

企业动态

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阿里孵化成功，盒马鲜生“独立”

6月18日上午，阿里巴巴集团CEO张勇通过全员信宣布阿里巴巴新一轮的组织升级。其中，盒马升级为独立事业群，侯毅(老菜)继续担任盒马总裁，向张勇汇报。

这次调整，意味着盒马从一个创新事物，成功升级为阿里巴巴的独立事业群。 代表新零售先锋业态的盒马鲜生，已经走过了孵化阶段。

去年一年，盒马新开了超过100家门店，成为新零售的最好标杆。本月初举行的2019福布斯中国创新峰会上，盒马荣登中国最具创新力企业榜。

(中国网)

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总投资17亿!

禾丰牧业与台前县签署亿只肉鸡战略合作协议

6月18日晚间，禾丰牧业发布公告称，公司与台前县人民政府签署了《台前县人民政府-辽宁禾丰牧业股份有限公司产业扶贫项目战略合作协议》。

△图片来自于网络

双方合作“台前亿只白羽肉鸡产业扶贫项目”，具体包括白羽肉鸡养殖项目、屠宰场项目、年产50万吨饲料厂项目、年产2万吨熟食项目、年孵化商品鸡雏1亿只项目等。项目总投资约17亿元人民币，建设周期约为5年，将按照养殖项目优先、屠宰、饲料循环发展、食品加工衔接、产业链上下游匹配、一二三产业融合的原则进行实施。

(国际畜牧网)

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每日优鲜正寻求新一轮融资

估值20亿美元以上

最新获悉，生鲜独角兽公司每日优鲜正在以20亿美金以上的估值，寻求融资数亿美元，他们已接洽DST、软银等，同时，连续投资四轮的腾讯，也正在内部评估过程中。

据悉，此轮融资进行时间较长，资本较为谨慎，原因是“太烧钱了”。这是生鲜行业的普遍问题——长、复杂、非标的供给链条。不过每日优鲜是少数能够实现地区盈利的公司：2018年，每日优鲜北京地区实现了盈亏平衡，并维持了近一年的正现金流。2019年第一季度，其月活用户达到了680.8万。

(晚点LatePost)

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金龙鱼母公司益海嘉里完成IPO辅导

日前，上海证监局披露《中信建投关于益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司辅导工作总结报告公示》显示，从2019年2月27日益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司(以下简称“益海嘉里”)辅导备案申请材料获受理，不到4个月益海嘉里便完成了IPO辅导。

金龙鱼官网显示，益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司。益海嘉里成立于2005年6月17日，注册资本为48.79亿元，主营业务主要为将油籽、谷物、食用油、棕榈油和月桂酸油加工成高品质食品(食用油、大米、面粉等)、饲料原料(豆粕、米糠等)和油脂化学品，属于粮油食品加工业。除了金龙鱼外，益海嘉里旗下还有欧丽薇兰、胡姬花、香满园等品牌。

公示信息显示，2016年以来，益海嘉里主营业务从未发生改变，益海嘉里2016-2018年营收分别是，1335亿元、1507.66亿元、1670.74亿元，对应的净利润分别是8.54亿元、59.19亿元、67.31亿元。

丰益国际方面曾表示，中国业务已占丰益国际全球营业额的55%。

(北京商报)

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正大7.5亿打造300万羽蛋鸡项目

预计年产鸡蛋8亿个、可占据上海品牌鸡蛋市场30%至40%份额的正大崇明300万羽蛋鸡场，将于本月底正式开工建设。根据估算，到2021年年中，该蛋鸡场所产首批鸡蛋可投放市场。

正大崇明300万羽蛋鸡场项目坐落于崇明新村乡，由崇明区政府和正大集团携手打造。项目占地面积650余亩，分为4个独立区域：一个占地135亩、存栏85万羽的青年鸡场，用于饲养1日龄至产蛋期前的小鸡;一个占地392亩、存栏量300万羽的蛋鸡场，青年鸡场里饲养的鸡在进入产蛋期前按批次转移至此，进行循环饲养;一个占地30亩的鳄鱼场，用于处理死淘鸡，通过生物转化，保护生态环境;一个占地94.5亩的有机肥场，用于鸡粪处理，生产有机肥。

(上观新闻)

行业动态

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4元冰淇淋销量最高

冰淇淋与关东煮、烤肠最配

近日，便利蜂发布便利店冰淇淋消费趋势数据。

据便利蜂提供的数据显示，今年来，巧乐兹、苦咖啡等传统经典款仍然是冰淇淋市场的消费主力品类，而咸蛋黄作为今年新晋网红，销量在快速提升。

从销量排行看，多数冰淇淋热销款售价集中在4元附近，这是顾客支付意愿较强的价格区间。同时，椰子灰、梦龙松露巧克力两款雪糕也以9元的相对高价挤进销量前10强，是较为成功的中端冰淇淋款式。

便利蜂数据显示，“80后”、“90后”消费者是购买冰淇淋的主力，消费高峰经常出现在周四的午后。多数消费者会将冰淇淋作为午饭和下午茶的搭配，最常与冰淇淋一起购买的是关东煮、烤肠和盒饭。

(北京商报)

2

国内生猪饲养量减少约100万头

中国或将允许更多肉类进口

近日，中国肉类协会称，中国政府正在准备扩大肉类进口来源范围，以填补非洲猪瘟疫情导致的国内猪肉供应缺口。该协会表示，中国可能放宽对印度水牛肉、蒙古活牛、羊及俄罗斯猪肉的进口限制。

报道称，由于中国国内生猪饲养量减少约100万头，对美贸易战导致美国猪肉进口暂时停滞，中国政府正在努力扩大肉类进口的来源范围。最近，中国自苏联时代以来首次放开自俄罗斯的禽肉进口。

据荷兰合作银行预计，今年中国的猪肉产量可能减少30%左右，这样的降幅约等于整个欧洲全年的猪肉供应量。

(商务部)

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新疆霍尔果斯口岸进口

哈萨克斯坦冷冻鱼增长超15倍

霍尔果斯海关6月16日发布的统计数据显示，2019年1月至5月，新疆霍尔果斯口岸进口哈萨克斯坦冷冻鱼共计975.58吨，货值约1000万元人民币，进口量与去年同期相比增长15倍之多。

哈萨克斯坦水域面积广，出口中国的狗鱼、鲈鱼、鳊鱼、梭鲈鱼等冷冻鱼均为野生捕捞，富含蛋白质、多种维生素及微量元素，口感鲜嫩，具有很强的市场竞争力。随着“一带一路”建设的发展，中国与中亚国家贸易往来愈加频繁，哈萨克斯坦进口冷冻鱼供货渠道逐渐畅通，越来越多的哈萨克斯坦水产品出现在中国消费者餐桌上。

(中国新闻网)

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跨省偷运129头未检疫生猪

四川7名犯罪嫌疑人被逮捕

为将外省低价的生猪贩运至省内，崔某某、杨某某、刘某某、李某某、丁某、陆某某、曾某某7人伪造假的动物检疫合格证并逃避检疫。6月18日，四川新闻网记者从绵竹市公安局获悉，129头外地生猪已被无害化处理，7名犯罪嫌疑人被依法逮捕。

民警在侦查过程中得知，杨某某平日里经营生猪生意，因得知外省因疫情致使生猪价格下降，便伙同刘某某准备从外省购买生猪贩卖至绵竹从中获利。目前案件正在进一步处理当中。

(四川新闻网)

5

一季度巴西肉类产量630万吨

中国对巴西猪肉需求增加

巴西国家地理与统计研究所(IBGE)近日公布的统计数据显示，今年第一季度巴西的肉类产量共计631万吨，与去年同期完全相同。

巴西《圣保罗页报》6月13日报道，根据统计结果，今年1月至3月期间巴西全国牛和猪的屠宰量均有上升，而鸡的屠宰量则有所下降。与去年同期相比，今年一季度的鸡肉产量下降了2.3%。

由于发生非洲猪瘟事件，中国市场对肉类食品的外部需求加强，加速了巴西猪肉屠宰量的增长。据IBGE统计，今年第一季度全国的生猪屠宰量达到1130万头，与去年同期相比增加了5.5%。

(南美侨报网)

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贵州新发非洲猪瘟疫情

平塘县多个养殖户中招

6月20日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经贵州省动物疫病预防控制中心确诊，平塘县克度镇落良村斗篷组和通州镇乐阳村董老组发生非洲猪瘟疫情。截至目前，落良村斗篷组部分养殖户存栏生猪65头，发病24头，死亡21头;乐阳村董老组部分养殖户存栏生猪121头，发病19头，死亡15头。

(农业农村部)

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外卖餐食将推行封签

确保配送过程不受污染

记者6月21日从国家市场监管总局获悉，网络餐饮服务平台要加强餐食配送过程管理，逐步推动外卖餐食封签，确保食品配送过程不受污染。

我国网络餐饮市场发展迅猛。业内统计显示，2018年，我国网络餐饮收入高达4712亿元，约占全国餐饮业收入10%。这一庞大市场满足了人们多样化的消费需求，食品安全势态总体较好，但也存在一些问题，需要进一步在发展中规范，在规范中发展。

(新华网)

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