周报 | 36市猪肉批发价持续下跌；温氏8.1亿入主河南新大

新的一周，冷食君带你一起读早报!

快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

企业动态

1

天猫国际“黑五”数据：

1吨人造肉卖光、植物鸡块售罄

11月29日，天猫国际“黑五”数据显示，人造肉商品“Omnipork新猪肉”开售两天，就卖出了4000件商品，相当于1吨重的人造肉被吃货们买回家，既满足了对科技美食的好奇，又满足了亲自烹饪的体验。人造肉鸡块同样受欢迎，上线首日1500袋的备货瞬间被抢空。

天猫国际数据显示，54%的人造肉购买者为90后人群，其中95后占比达26%。来自上海、北京、杭州、深圳、广州的消费者更新潮，买走了超过一半的人造肉产品。

“人造肉”是天猫国际启动跨境冷链服务后的首批上线商品，更多短保、新鲜的冷链食品如瑞典植物冰淇淋、生巧克力、美国加州鲜奶等，也在“黑五”迎来销售爆发。

点评：论好奇心、购买力之强，谁也比不得一线城市的小年轻们。

(同花顺财经)

2

庆丰创办首家包子博物馆

11月27日消息，庆丰包子铺自2015年开始策划、设计的全国首个包子文化展馆历经5年近日落成并正式对外开放。该馆综合应用了全息技术、幻影成像、VR等多种“黑科技”、新潮表现手法等来展示包子历史和文化。

庆丰包子博物馆，其位于顺义区牛栏山镇蓝家营村庆丰培训基地院内。文化展馆共分为中华面食及馅料文化起源、庆丰历史、企业文化和未来发展三个展厅，基本每个展馆都有“黑科技”的身影。

此外，庆丰包子铺还对外展示了庆丰包子的中央工厂，该工厂主要负责庆丰包子铺所用馅料食材的监测、清洗以及馅料的生产、灌装、运送等环节。据该工厂负责人介绍，该工厂共生产庆丰包子铺门店所用的全部11中馅料，日产量达23吨，主要供给目前北方城市庆丰包子铺的馅料。

点评：包子有了自己的博物馆，饺子、汤圆的还远吗?

(经济日报等)

3

汤圆回锅二次售卖

南京一老字号汤圆店被责令停业

近日，南京市江北新区大厂新华西路上一家老字号汤圆店，将顾客吃剩下的糯米汤圆回收二次售卖。

11月26日，南京大厂街道多部门对这家汤圆店进行了查处，目前已经责令汤圆店立即停止经营。

大厂街道综合保障办负责人表示，举报人麻辣烫店店主和汤圆店店主用的是同一处房子，这处房屋将被回收用作公益用途，他们已经要求相关店主在年底前搬出。

点评：为了节省几个汤圆，砸了老字号招牌，这就是所谓的“捡了芝麻丢了西瓜”吧。

(南京零距离)

4

呆萝卜之后

社区生鲜电商“妙生活”也悄然退场

近日，自生鲜电商呆萝卜爆出资金链断裂无法持续后，据公众号“生鲜榜”发布的消息，成立四年之久的社区生鲜电商妙生活也悄然关掉所有门店，黯然退场。

随后，记者发现妙生活APP在苹果应用商店已经无法找到，小程序停止运营，官方客服微信的朋友圈最后更新时间为9月24日。

据了解，妙生活成立于2015年，并于2015年拿到钟鼎创投A轮500万美金投资，2019年上半年低调宣布获得今日资本B轮2亿融资。

而妙生活前同事透露，妙生活部分门店已经开始盈利的，但整体不赚钱。随着每日优鲜、叮咚买菜在上海今年在上海的大战，妙生活在门店密度不够，资金缺乏的情况下，负荷过重，最终盈亏不能持平。

此次，妙生活能够悄无声息的退场，其主要原因是结清了所有的货款，赔付了所有员工的工资，仁至义尽而去。

点评：有业内人士算了笔账，一般生鲜电商的成本要占到总价的30%-40%，而他们的毛利才有10%-20%，投资需谨慎啊。

(联商网)

5

温氏8.1亿入主河南新大

11月27日，温氏股份公告称，公司全资子公司温氏产投现金3.5亿收购河南省新大牧业股份有限公司41.22%股份。同时，温氏产投对新大牧业现金增资4.6亿元，温氏产投通过本次交易合计获得新大牧业61.86%股份。此次交易资金来源为公司自有资金。

天眼查数据显示，新大牧业是河南省一家高端生猪供应商，致力于成为高端生猪产业链的组织者、整合者、践行者，为中国生猪行业探索出可持续发展的路径和模式。

点评：又现强强联合，生猪养殖行业资源日渐集中到头部玩家手中。

(大河财立方等)

6

秋林集团再添5亿违约债券

董事长、副董2月失联至今

11月26日，*ST秋林发布公告称，公司发行的公司债券“18秋林01”到期后无法兑付利息，已构成违约。

根据公告，18秋林01发行总额为5亿元，债券受托管理人为万联证券有限责任公司，本期债券票面利率为8%，需于2019年11月27日开始支付自2018年11月27日至2019年11月26日期间的利息。

公司方面解释，“18秋林01”到期后无法兑付利息原因有三点：

一是公司董事长及副董事长失联且至今未归;

二是公司黄金事业部下辖各公司经营状态停滞;

三是2018年年报至今，公司黄金事业部及下属子公司有存货不实及其他应收款无法收回等情况。

值得一提的是，在此次债券违约前，秋林集团董事长已经失联9个月。2019年2月16日，秋林集团披露一则重大事项公告，称公司无法与董事长李亚、副董事长李建新取得联系，此后二人失联至今。根据过往公告，公司目前尚未选举出新任董事长，董事长职权现由潘建华代行。

点评：始创于1900年的秋林集团，如今已119岁。阿里巴巴曾多次宣称，要活102年，可见百年企业有多难得。秋林今日之没落，实在令人惋惜。

(新京报等)

行业动态

1

36个大中城市猪肉批发价格持续下降

11月28日，在商务部例行新闻发布会上，发言人高峰表示，11月初以来，由于生猪存栏环比回升、冻猪肉上市量增加、猪肉进口增长等因素的影响，国内猪肉价格回落明显。根据商务部监测，上周(11月18—24日)，全国36个大中城市猪肉平均批发价格为每公斤43.66元，比前一周下降了8.6%，降幅比前一周扩大1.7个百分点，比11月初下降了16.5%。

据了解，下一步，商务部将从加强产销对接、鼓励增加进口、做好储备肉投放以及加强信息引导等四个方面同时推动，缓解猪肉市场价格波动，保障肉类市场供应相应稳定。

预计全年肉类进口量将超过600万吨，其中，进口猪肉及其副产品将超过300万吨。

点评：猪价全国性普降，对企业对消费者都是一桩大好事，喜大普奔。

(经济参考报)

2

11月30日起

中南六省(区)试点禁止非区内活猪调入

记者从广东省农业农村厅了解到，11月30日起，中南六省(区)(即广东、福建、江西、湖南、广西、海南六省(区))开始试点禁止非中南区的活猪调入中南区。

试点并非“一刀切”，除了种猪、仔猪及供港澳生猪、实验用猪，非中南区的肉猪要调入中南区，非中南区的养殖企业需按“点对点”进行备案，即“点对点”调入中南区符合备案条件的生猪屠宰企业。

点评：可以预见，由冷链物流配送，变“运猪”为“运肉”，将是今后的主流趋势。

(南方都市报)