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加肉不加价,打磨产品力!思念灌汤新一代,再塑灌汤水饺新传奇

2023-10-1910:00

来源: 冷冻食品网 发布者:编辑

“近10年来,思念灌汤水饺的销量达到18.5亿包,相当于平均每个中国人买过1.3包。”在前不久结束的第五届中国粮食交易大会上,思念食品公布了这样一组数据。

作为一款诞生于1997年的产品,思念灌汤水饺开创灌汤水饺的先河,引领速冻水饺进入灌汤时代,也成为速冻水饺行业一个畅销不衰的经典产品。

近日,思念食品再次对灌汤水饺进行升级,加肉不加价,打磨产品力,再塑灌汤水饺新传奇。

冷食传媒 | Tracy


1

“灌汤新一代,加肉不加价……”

思念灌汤新一代TVC引爆网络


兵马未动,广告先行。


灌汤新一代,作为思念经典畅销产品——灌汤水饺的升级,承载着思念做灌汤水饺的初心和匠心。因此,灌汤新一代在正式上市之前,围绕它的营销造势已经拉开帷幕。该营销战役首先在官方微博打响。


8月31日,思念食品在官方微博上启动“饺个朋友吧”活动,放出一张速冻水饺横截面,它皮薄馅大,汤汁四溢,丰富的肉粒更是让人食欲满满。思念食品邀请粉丝们参与有奖竞猜,“水饺的含肉量有多少”,通过设置悬念,既突出灌汤新一代的卖点,又聚拢人气,为产品上市蓄势。


接着,在灌汤新一代上市时,推出《灌汤新一代,加肉不加价》TVC,在双微一抖等平台发布。该TVC最大的特点是音乐旋律简单明快,朗朗上口,舞蹈动作简单易学,和当年雪王的《蜜雪冰城甜蜜蜜》可谓有异曲同工之妙。再配合高频次、全媒体矩阵的投放,潜移默化地将“思念灌汤新一代,加肉不加价”的理念植入消费者意识中。


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TVC发布后,思念食品与抖音合作发起“全民任务挑战”,激发消费者模仿TVC跳舞的热情,并联合剧情类、美食类KOL的影响力精准种草产品,扩大思念灌汤水饺的覆盖面和知名度,并通过抖音KOL直播带货,助力产品销售转化。


在进行线上推广的同时,思念食品策划“全国百城达人探店”活动,邀请全国各地的探店达人打卡各地商超,通过现场品鉴试吃、人偶互动等形式,让消费者身临其境地感受灌汤新一代的产品卖点,皮薄馅大肉多。

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思念食品精选宜昌和中牟两个城市作为试点,开展“寻味百城知思念”大篷车路演。路演恰逢中秋和国庆双节前夕,思念在活动现场搭建醒目而喜庆的促销展台,突出品牌,提升品牌影响力;路演在举行试吃促销的同时,还设置猜灯谜、后羿射日、投沙袋等互动小游戏,利用电动车、空气炸锅、手推车等奖品,聚集人气,将灌汤新一代与本地饮食文化深度绑定,挖掘城市认同感,引发消费者共鸣,由体验转化销售,促进思念品牌影响力和销量的双赢。

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此外,思念食品还策划试吃买家秀征集活动,引导粉丝参与晒单赢奖互动,产品圈层扩散,增加二次复购,形成销售转化的闭环。


作为曾经赞助过《爸爸去哪儿》等知名综艺节目,并从中尝到营销红利的品牌,思念食品在营销方面一直走在速冻食品行业前列。思念灌汤新一代,经过系统化的推广营销,实现从品牌推广到消费者普及到销量转化完美闭环,焕发灌汤水饺新活力。


2

加肉不加价,让利经销商和消费者

思念灌汤新一代“真中”!

作为一款经典产品的升级版,思念灌汤新一代在引爆网络的同时,也在经销商中引起轰动,博得经销商和消费者纷纷点赞。

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记者见到经销商王强时,一辆满载思念灌汤新一代的车停在店门口等待配送。王强介绍,他自思念灌汤水饺推出以来就开始代理,销量一直很好。灌汤新一代,既有对原灌汤水饺的传承,也有巨大的创新和突破,在提升馅料含量的同时,还增加肉含量,这让它口感得到显著提升。“馅含量最低52%,肉量增加66%,这对企业成本控制是个巨大的挑战。但是,思念灌汤新一代加肉不加价,让利经销商和消费者,用一句河南话说‘中,真中’。”

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“我这边马上断货了,你能不能给我发点灌汤新一代过来。”经销商李辉也在为灌汤新一代忙活着。他店里的灌汤新一代上市后一直处于供不应求的状态。他分析,灌汤新一代热销,除了皮薄馅大肉多外,还因为饺形更接近手工包制。“现在人们在饮食上追求手工,因为有情感温度,就像妈妈做的味道。灌汤新一代仿手工包制的饺形,形态饱满,满足消费者潜在心理需求。单个20克的克重,也更接近家里包的饺子,吃起来更过瘾,进一步深化手工标签,很受消费者欢迎。”


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刚开始代理思念品牌的张建看中的则是其产品力和品牌力。他比较市面上多个品牌发现,灌汤新一代饺子外形美观,外皮爽滑透亮,吃起来有嚼劲,馅料饱满,肉含量高,汤汁丰富,产品优势突出。更重要的是,价格并不比其他品牌高,综合性价比超高。事实证明,他的这一选择非常明智。自灌汤新一代在张建的店里亮相以来,连续两个月,它都稳居水饺销量第一的宝座。


3

从1.0到3.0,思念再塑灌汤水饺新传奇

灌汤新一代,故名思议,其是在原灌汤水饺基础上的升级。而思念灌汤水饺,可谓历史悠久。

时间回溯到1997年,行业内速冻水饺产品同质化严重,思念食品针对这种困局,独创灌汤水饺,即灌汤水饺1.0版。和普通水饺相比,思念灌汤水饺煮制后,馅料汤汁丰盈,大大提升速冻水饺的口感。思念灌汤水饺开创灌汤水饺的先河,引领速冻水饺进入灌汤时代。

之后数年间,思念灌汤水饺一直深受消费者欢迎。截止到2011年,我国市场上的灌汤水饺品牌已超百家,灌汤水饺从一个差异化产品发展成速冻水饺的一个细分品类。

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思念食品根据市场情况对原灌汤水饺进行首次升级,推出金牌灌汤水饺,灌汤水饺升级为2.0版。在产品上,思念金牌灌汤细分为骨汤灌汤、山菌灌汤、土鸡灌汤三个系列,丰富灌汤水饺的口味,突出产品卖点,同时,对原包装进行优化、精进,提升卖相。思念金牌灌汤水饺再次成为水饺行业的风向标,在此后的十多年间畅销不衰。


“近10年来,灌汤水饺的销量达到18.5亿包,相当于平均每个中国人买过1.3包。”前不久结束的第五届中国粮食交易大会上,思念食品公布了这样一组数据。


在思念灌汤水饺热销的同时,市场环境也在发生变化。一方面,速冻水饺作为速冻食品的第一大品类,市场渐趋成熟;另一方面,宅经济带来的红利让各大企业利润激增;同时,生活水平的提升,让人们的健康理念不断提升。尤其是,最近三年来,疫情的爆发让人们更加关注健康,具体到饮食上,选购大品牌成为共识。


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“变则通,通则达,达则久。”思念食品也敏锐嗅到了市场变化中蕴藏的机遇与挑战,它再次主动求变,对灌汤水饺进行升级,加肉不加价,提升产品力,这就是灌汤水饺3.0版——灌汤新一代。


灌汤水饺1.0引领速冻水饺进入灌汤时代,金牌灌汤2.0推动灌汤水饺升级换代,灌汤新一代3.0加肉不加价,思念食品以创新力赋能产品,再塑灌汤水饺新传奇。


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