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行业新闻
国内唯一服务于冷冻食品全产业链的综合平台
案值19亿!多地海关开展打击冻水产品走私集中行动
12月27日,海关总署统一指挥北京、南京、福州、南宁、昆明、石家庄、上海、青岛、广州、湛江、海口等11个海关,在地方公安、边防、海警等部门的大力支持配合下,共同开展“4.12”打击冻水产品走私集中行动,一举捣毁涉案走私团伙8个,查证涉案冻水产品3.7万吨,案值初估人民币19亿元。
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火锅料销售靠信用额度拉动,这剂兴奋药还能用多久?
经销商希望厂家能给其更多的信用额度,因为这是他们开发市场、维护客情、快速扩张的保障和支持;厂家特别是中小企业,则认为信用额度会威胁资金链和安全,所以他们希望款到发货,至少货到付款。 “信用额度”就是一把双刃剑,用得好则已,用不好可能伤人伤己!
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震惊!每三条银鳕鱼中,就有两条是走私来的
据业内人士透露,中国市场上正关进口银鳕鱼总量在1000吨左右,但走私和边贸产品总量能达到2000吨左右。
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神秘?安全?高效?你所不知道的复配食品添加剂!
复配添加剂是含有两种或两种以上食品添加剂的配方混合物。根据2011年7月5日卫生部发布的食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》定义,复配食品添加剂是指为了改善食品品质、便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂,添加或不添加辅料,经物理方法混匀而成的食品添加剂。
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庆丰包子铺开启混合所有制改革,公司估值已达4.78亿元
2017年12月26日,北京庆丰餐饮管理有限公司(即庆丰包子铺)公布增资项目,拟引入1家非公有资本投资方,拟募集资金总额不低于人民币3350万元,对应持股比例为7%。
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这家企业扎根东北14年,深耕海鲜水饺,如今还要赴海外上市!
两个月前,辽宁吴大嫂举行了创新发展峰会暨上市启动新闻发布会,这个偏居辽宁盘锦海边14年的速冻食品企业,将大幅度改革转型,并开启海外上市计划。
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双汇集团联手顺丰速运逐鹿4700亿市场!
日前,顺丰速运与双汇集团签署战略合作协议,共同致力于在生鲜食品运输、商业开发等方面为消费者提供全新服务体验。
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合肥市发布活禽交易休市制度明年2月1日起执行
12月26日,记者从安徽省合肥市政府新闻办召开的施行《合肥市活禽交易管理办法》(以下简称“《办法》”)新闻发布会上获悉,《办法》将于2018年2月1日起正式实施。合肥市活禽交易将实行定点交易、严格检疫、隔离经营、定期防疫,并逐步推行活禽定点宰杀、冷链配送、冷鲜上市,直至活禽交易退出主城区。
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记者探寻首单多式联运背后的操作细节
2017年12月12日上午,168吨货值30.36万美元的加拿大冷冻猪肉,由加拿大蒙特利尔海运至青岛后,通过冷链专列抵达郑州铁路集装箱中心站,转公路运输至河南进口肉类指定口岸接受检验检疫,产品尚未到达已在鲜易网全部预售完毕。
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强者愈强、弱者愈弱,火锅料行业正进入“大鱼吃小鱼”的时代!
对火锅料行业而言,随着气温下降,市场逐渐进入全年最旺的时期。然而具体到各个企业,则是几家欢喜几家愁。 一些原本发展不错的中型企业,市场份额出现了明显下滑。与之相对的是,前几年便做好市场布局的大企业,产能已经释放出来,强者愈强的趋势更加明显。
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无鲜亮色彩无猎奇造型,这个土豆包却5个月内横扫南北消费者餐桌!
前几日,冷冻食品传媒记者在大卖场的速冻食品区默默吃下了这口安利。拿起包装一看,厦门陈纪乐肴居出品。看来他们在研发了蘑菇包、核桃包等颇具特色的产品之后,今年一款“土豆包”又走上了消费者的餐桌,实力圈了一波粉。
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中国方便面市场“谋变”
临近年底,中国方便面市场接连上演了一场场跨国跨界式变革。
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