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顺德特色小吃升级,气孔更薄更严密,纯牛奶做内馅
在中国,从古到今,美食的演变一直长盛不衰,人们对于美食的爱好和钻研从未间断。各地依据其物产及民俗风情,又演化出了许多具有浓郁地方特色的风味小吃。屏荣食品新推出的脆皮奶卷,
“非必要不外出”、餐厅暂停堂食…南京防疫保卫战中,冻品商们还好吗?
自7月20日,南京禄口机场被检测出9例阳性病例以来,至今一周多的时间,南京市累积确诊人数上升到171例,本土无症状感染者2例。从7月29日起,在已有42个中风险地区和4个高风险地区的基础上
叮咚买菜、千味央厨等争相入场,早餐店为啥这么“吃”香?
近日,刚刚上市的叮咚买菜传来新消息,将在卖菜和卖预制菜之外,增加早餐业务。据冷食君了解,除了叮咚买菜外,千味央厨、食全十美等多个品牌也都在布局早餐市场,且采用的多为速冻食
紧急公告 | 第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节延期举办
关于延期举办第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节的紧急公告尊敬的参展商、采购商及各位观众:近日,因一场百年不遇的特大暴雨,地处全国交通咽喉的河南省省会郑州内涝成灾,造成全市道
创始人退出、供应商讨债、员工讨薪,又一社区团购平台崩盘?
此前的7月7日,同程生活宣布申请破产,如今又一家社区团购创业公司即将倒下。有媒体称,食享会武汉总部已“人去楼空”,其号称已搬迁的新办公室,同样空无一人,供应商、员工均被拖欠
构建第二增长曲线,看三全、安井、思念、惠发、千味央厨如何开辟新赛道
创新理论鼻祖熊彼特曾说,无论把多少辆马车连续相加,都不能造出来一辆火车。只有从马车跳到火车的时候,才能取得十倍速的增长。这就是所谓的“第二增长曲线”。近几年,三全、安井、
海底捞上半年实现扭亏为盈,全国1-6月餐饮收入与疫情前持平
7月25日晚间,海底捞发布公告称,预计2021年上半年公司营业收入约200亿元,同比增长约104%;净利润约为8000万元-1亿元,实现扭亏为盈。此前,国家统计局发布数据称,我国上半年餐饮收入21712
思念推火锅食材系列新品;食享会总部被曝人去楼空;生猪屠宰将开启最严监管
新的一周,冷食君带你一起读早报!快来看,上周冻品行业都发生了啥大事儿?企业动态1思念BP火锅大师系列上市在餐饮市场中,火锅丸子已经成为了最重要的特色食材之一,为了更好的满足食
盒马又创新业态,80天开店400家,和社区团购有啥不同?
近日,盒马事业群总裁侯毅发出内部信,正式成立盒马邻里事业部(盒马NB)。作为盒马事业群的第三个事业部,被视为盒马进军社区电商的重要动作,侯毅对盒马NB也寄予很高期望,在内部信
特写 | 直击暴雨后的冻品人:经销商积极自救,厂家暖心帮扶
最近几天来,几乎所有人的朋友圈都被河南极端强降雨刷屏了!多地严重受灾,目前灾情仍在持续,各方救援力量正向河南新乡等新的重灾区汇集。作为本次灾情最早的中心,河南郑州目前已进
驰援郑州,助力救灾,千味央厨紧急捐赠多批速冻食品
灾难无情人有情。连日来,特大暴雨突袭河南郑州,全国众多企业挺身而出、抗洪抢险,紧急驰援郑州防汛抢险救灾。同处受灾核心区域的郑州千味央厨食品股份有限公司(简称“千味央厨”)
三全创始人陈泽民捐款1000万元;正大、新希望、湾仔码头、齐汇等企业持续援助
受特大暴雨影响,河南郑州、新乡等地防汛形势严峻,尽管雨势减弱,但部分道路仍有积水、塌陷,车辆通行困难,部分小区停水、停电,民生供给问题仍然有待解决。继昨日发布三全、思念、
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