海鲜水饺逆势增长，潜力几何？本周五邀你来聊聊

近年来，我国水饺行业呈现出增速放缓的态势，部分企业甚至出现了负增长的态势。

与之相对的是，作为水饺行业的一个细分领域，海鲜水饺却形势一片大好。

吴大嫂，通过与山姆会员店、盒马鲜生的合作，树立高端的形象，同时进行渠道拓展，在山东、河北、江苏等地都打响知名度，撕掉区域化的标签，逐渐成长为全国性企业;

船歌鱼水饺则被誉为“青岛美食城市名片”，以“餐饮+食品”的新零售模式打造消费升级时代的品质水饺，在餐饮连锁店和京东、淘宝等线下线上渠道全面开花，成为水饺行业的网红。

与此同时，以猪肉为主要原料的企业也开始加码海鲜水饺。

☉ 三全食品近期推出了超级鲅鱼饺、超级墨鱼饺、超级皮皮虾、超级小龙虾、儿童虾皇饺等海鲜水饺新品，获得市场认可;

☉ 思念食品同样推出了金牌虾系列水饺，抢占海鲜水饺市场;

☉ 雏牧香食品推出了南鲜北味，利用南极磷虾这一食材主打差异化竞争;

☉ 碧海食品有限公司也亮出“一只虾”水饺，开启了对海鲜食材的运用。

……

在水饺行业整体增长乏力的情况下，海鲜水饺行业却逆势增长。

这种现象背后的原因是什么?

未来海鲜水饺的市场空间有多大?

海鲜水饺能否成为水饺细分市场的一个大单品?

8月30日(本周五)，《中国食品报·冷冻产业周刊》、冷冻食品微信官方平台携手中国产品创意实战机构——产品力，共同举办“求‘鲜’问‘道’——海鲜水饺主题沙龙”，为你揭晓答案。

如果您是企业的产品经理或者是销售总监，对本次沙龙感兴趣，欢迎积极报名参与!

限额10名，先到先得!

提前报名，拒绝空降!

时间：8月30日(本周五)14:00——18:00

地点：郑州市金水区经三路鑫苑路天府小区4号楼北单元2401(皇宫大酒店对面)

◎联系人：陈利娜

◎电话：19903849094