【牛事儿周报】1月中国进口澳牛8000吨，同比飙涨50%

大希地完成近亿元A及A+轮融资

3月14日消息，大希地近日对外宣布已经完成近亿元A及A+轮融资，本轮融资由国中创投、清科创投领投，中南传媒下属泊富基金跟投。此前，大希地曾获得来自元禾原点的Pre-A轮融资。

据悉，本轮融资完成后，大希地将在以下四方面全面提升：

①巩固大希地在供应链层面的优势;

②进一步加大全国的分仓布局，加快覆盖范围，提高配送的时效;

③进一步拓展渠道;

④在品牌推广上加大投入力度。

大希地定位于冷冻食材半成品(Ready To Cook)品牌，主要面向80后一代新家庭厨房组织者，特别是80后年轻妈妈，为其提供高品质半成品食材，致力于让家庭烹饪五分钟做大餐，大幅度降低家庭烹饪的难度，减少家庭烹饪所需时间，提高家庭美食的品质和满意度。

成立4年来，大希地搭建了健全的进口原料采购体系、产品研发以及加工链条;此外，建设了基于线上、线下健全的销售渠道，累计服务了全国超300万家庭用户，影响了近1000万人的家庭。根据新芽NewSeed报道，大希地目前主要流水来自线上，月流水近4000万;而线下月流水则在400万左右，并且都在迅猛发展。

InterAgri安格斯牛肉首登中国

联手京东实现区块链溯源

近日，澳大利亚领先肉类产品出口商InterAgri与中国电商巨头京东商城达成合作，在将纯正安格斯牛头推向中国市场的同时，双方还将针对区块链产品溯源技术展开进一步合作。

根据京东近日发布的一项公告，预计双方联合推出的区块链溯源系统将在今年春季上线。InterAgri供应的纯正安格斯牛肉将主要由第六代澳洲企业、肉类产品生产商HW Greenham&Sons Pty Ltd(Greenham)提供，这些牛肉主要产自维州、塔州和南澳州东南部等地区。区块链相关追溯系统应用之后，消费者将能够从肉牛来源地起追踪每片牛肉的行踪，并获得广泛信息，包括活牛养殖地及饲养条件，以及牛肉的加工和运输过程等。

澳牛肉月出口突破六万吨

受益于中日韩等自由贸易市场牛肉关税陆续减免，加之国内东部地区干旱天气引起的迅速增长的肉牛屠宰量，2018年一月份澳大利亚牛肉出口量显著上涨。澳农业部近日公布的货运数据显示，一月份澳牛肉出口量较2016年和2017年同期分别增长4%(约2564吨)和20%(约10000吨)，达到60,864吨。根据澳农业部数据，从目的出口市场表现来看，在以中日韩为首的与澳大利亚签署贸易协议的出口市场，澳洲牛肉供应量均取得上涨，与非自贸市场相比表现普遍亮眼。

中国方面，今年一月份澳大利亚牛肉出口量达到8000吨，较去年同期的5300吨飙涨近50%。

美国“人造肉”或将于年底走上餐桌

2018年底，在美国餐厅的菜单上，可能就会多一项“人造肉”的选择。美国Just公司代表乔舒·蒂特里克(Josh Tetrick)表示，2018年底，人造“干净肉“ (clean meat)将可能出现在美国和亚洲国家的各大餐厅。Just公司从事动物干细胞“干净肉”的培育。蒂特里克称，第一批面向餐厅的人造肉包括鸡块、香肠和鹅肝。《每日邮报》称，新的人造肉不会带来疾病，也不会损害环境。

巴西“污染肉”丑闻发酵：已经停止向南非出口

目前，巴西巨型禽类企业BRF SA的“污染肉”丑闻发酵，面向南非的出口已经叫停。

证据显示，这家公司高管层存在着严重的腐败欺诈现象。公司旗下的三个生产厂被卷入其中，罪行跨度2012-2015年间;前任首席执行官法利亚已经被签发逮捕证。

报告显示，公司方面与五个农业部签约认证的化验室相勾结，伪造化验结果，给人们造成了公司产品质量合格的假象，掩盖了公司糟糕的生产卫生环境。实际上，很多出口产品根本达不到相应的卫生标准。他们的产品主要出口南非、欧盟、俄罗斯和中国。关于鸡白痢沙门氏菌的污染，该公司指出，对联邦警察所称的雏鸡进行的试验表明，鸡只没有被鸡白痢沙门氏菌感染，但是BRF公司补充称，巴拉那州Carambei工厂的种鸡群和肉鸡在调查期间感染，但调查结果都已呈报给了州和联邦检查机构。

上海1批次酱牛肉山梨酸钾检出值超标5倍

3月14日，上海市食药监局发布了一则公告。公告称本次监督抽检信息涉及5大类食品，包括：肉制品、方便食品、速冻食品、糖果制品、酒类等。抽检样品共计453批次，其中合格450批次、不合格3批次。标称南京美食佳肉制品有限公司第一分公司生产的的180克/袋水晶肴肉菌落总数检测值不合格。

标称供货商为启阳餐饮配送(上海)有限公司的散称盐水牛肉山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值0.430g/kg，标准规定≤0.075g/kg，散称酱牛肉山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值0.482g/kg，标准规定≤0.076g/kg。

网购到假牛肉粒 海口男子获退款还获10倍赔偿

海口男子陈宁(化名)花1600元在淘宝网上网购了80盒牛肉粒，收货后他尝了几颗，发现味道怪异，遂送检，未检出牛肉成分，均为鸡鸭成分。陈宁一纸诉状，以购买到销售来源不明、不符合食品安全标准的食品为由，将卖家诉至海口市龙华区人民法院，要求退款，并索10倍赔偿。近期，海口市龙华区人民法院一审判决支持了陈宁的诉求。