浙江百川食品有限公司

企业简介：

浙江百川食品有限公司生产的“太禾”牌BC-990P系列大豆拉丝蛋白，是选用大豆蛋白、小麦蛋白为主要原料，采用公司自主研发的专利设备，通过挤压膨化而制成的膨化豆制品，是针对使用组织蛋白与豆干生产的传统休闲豆干产品仅有组织结构，质地粗糙，咀嚼硬实，无弹性、不易入味等缺陷研发生产的新型大豆蛋白制品，产品蛋白含量高达70%以上，质感细腻，色泽润白，纤维类似鸡胸肉质感，咀嚼富有弹性，卤制容易入味，是生产休闲豆制品(蛋白素肉)新型的健康、营养食品原料。

产品通过泡水、油炸、卤制、烘烤等工艺，生产制成蛋白素肉休闲产品与植物蛋白餐饮产品，具备纤维结构紧密，耐高温蒸煮不烂，咀嚼肉感逼真等肉类等同特性，为休闲豆制品生产首选的新型植物蛋白基础原料。

产品：BC-990P系列大豆拉丝蛋白等

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电话：18967745222

网址：www.baichuanfood.com