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春节临近，国家相关部门也加大了向市场投放肉类的力度。今天，将有2万吨中央储备冻猪肉投放市场。

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近日，上海联合产权交易所发布公告，天津华润万家生活超市有限公司(以下简称“天津华润万家”)合计4098.15万元挂牌转让两家北京商超管理公司100%股权。

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新的一周，冷食君带你一起读早报！

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那么，从土味农产品升级为新中式甜品，烤红薯都有哪些“变革”？又将给市场带来哪些机会呢？我们一起来分析分析！

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1月3日，宁波市镇海区九龙湖镇，缸鸭狗生产基地。每天1000箱近40万颗汤圆，一出库便被物流冷链车运走。这样的场景，从每年9月持续到来年农历元宵结束，整个春节期间，最少售出600万颗。

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原本以为可以平平静静过年了，陡然间一则重磅新闻从天而降：当地时间1月15日，中美第一阶段经贸协议在美国白宫正式签署。至此，始自2018年3月开始的中美贸易摩擦，历经20个月余的磕磕绊绊，时而剑拔弩张，时而山回路转，终于达成了阶段性的目标。

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春节将至，人们线上线下购买年货的氛围浓厚起来。

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提到2019年的餐饮行业，很多人都是“一声叹息”，在经济下行的大环境下，很多餐饮店都是艰难度日。

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今天，冷食君就给大家送上一份史上最全餐饮“状元”榜单!

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1月14日，牧原股份发布了2019年度业绩预告。预告显示，2019年，牧原股份预计归属于上市公司股东的净利润为60亿元至64亿元，比上年同期增长1053.38%至1130.28%。

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今天，中式快时尚餐饮品牌管理及运营者九毛九国际控股有限公司(简称“九毛九集团”)在港交所敲钟上市!这是继海底捞登陆港股创下上千亿市值后，又一餐饮公司登上港股。

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近两年，为了满足消费群体个性化、重营养、重体验等消费需求，食堂也在开始慢慢转变，刷脸支付、自助结算、机器人服务员……食堂越来越“智慧”，而这离不开团餐信息化服务。

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